成都有哪些好吃的火锅推荐？

桃子9个月前 (06-08)阅读数 6#大学排名

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成都火锅是闻名全国的特色美食，以辣椒和花椒为调料，配以各种鲜美的食材，非常具有辣味和麻感。我太爱成都的火锅了，一周必吃一次。

在分享之前，先跟大家讲一下在成都吃火锅需要注意的事项，可以帮助我们花更少的钱吃到更多美味。

（1）成都好吃的火锅都是连锁餐厅，可以就近选择。所以各个区几乎都能找到我推荐餐厅的火锅，其实味道差别不大，可以结合交通情况和排队情况，选择方便的火锅餐厅。

（2）成都火锅必点菜。火锅去哪里必点菜都差不多：麻辣牛肉、麻辣郡肝、涮毛肚、鲜鸭血、鹅肠、鸭肠、虾滑、黄喉、耗儿鱼、卤鸡爪、贡菜、莴笋，小吃有红糖糍粑、炸酥肉、冰粉等。

（3）外地人建议鸳鸯锅。作为一个川渝妹子我每次吃火锅都是红锅，但是很多外地人吃不习惯，建议刚开始选择鸳鸯微辣锅。

（4）为了省钱可以购买团购套餐。很多火锅店都有吸引客流的团购套餐，菜品多性价比很高，抖音美团大众点评都有售卖。

以下是我觉得成都很好吃的火锅：

1.川西坝子

古色古香的川味火锅店，锅底选择比较多但本地人都是红锅，锅底味道比较中和，牛油味不重，辣味是越煮越辣型。菜品很新鲜，作为自助餐模式的火锅店，最值得一提的是各种熟食点心现做现卖味道都很不错。这家适合聚会聚餐，氛围环境都很热闹，吃的是环境服务和菜品丰富。

参考价格：70-100元/人。

2.小龙坎老火锅

这家火锅连锁餐厅在成都本地很有名，以麻辣味和独特的火锅底料而闻名。我挺喜欢他家的锅底，汤底很浓郁，没有一些人说的越吃越辣或者越吃越咸，菜品份量也很足。

参考价格：60-100元/人。

3.蜀大侠火锅

蜀大侠火锅的味道、环境等都是很有成都特色的，一般餐厅会选在在古色古香的园林里，品用一尝一场侠义的火锅，店内时常会推出新品，好吃的菜品真的太多了，有时还会安排川剧变脸哦~

参考价格：60-100元/人

4.友邻有味社区火锅

这家是成都的社区火锅，真的太宝藏了，小小的一家店，不是地道的火锅味道追寻者基本上不会发现，排队的人超多，味道很绝，就是最早吃火锅的那种地道！装修也是很复古的风格，看得出老板是很有想法的人，很有特色哦！菜品价格也很友好，点一大桌子也才不到200块，性价比超级高。

参考价格：50-80元/人。

成都十大火锅品牌？有哪些

重庆火锅是闻名全国的特色美食，以辣椒和花椒为调料，配以各种鲜美的食材，非常具有辣味和麻感。作为一个地地道道的重庆妹子，我太爱重庆的火锅了，一周必吃一次。

在分享之前，先跟大家讲一下在重庆吃火锅需要注意的事项，可以帮助我们花更少的钱吃到更多美味。1.重庆火锅必点菜

火锅去哪里必点菜都差不多：麻辣牛肉、麻辣郡肝、涮毛肚、鲜鸭血、鹅肠、鸭肠、虾滑、黄喉、耗儿鱼、卤鸡爪、贡菜、莴笋，小吃有红糖糍粑、炸酥肉、冰粉等。

2.外地人建议鸳鸯锅

作为一个川渝妹子我每次吃火锅都是红锅，但是很多外地人吃不习惯，建议刚开始选择鸳鸯微辣锅。

3.为了省钱可以购买团购套餐

很多火锅店都有吸引客流的团购套餐，菜品多性价比很高，抖音美团大众点评都有售卖。

以下是我推荐的一些好吃的重庆火锅店：1. 周小明火锅

这家是老巷子里的居民楼火锅。外面有卖菜的摊贩，破破旧旧的老楼，谁能想到里面的火锅那么好吃，味道特别香！这家火锅锅底很香，会越吃越辣，我们点的微辣刚刚好，吃到后面就有点上头了，越来越辣但是越吃越入味！吃辣了还可以要碗冰粉，吃着冰冰凉凉很清爽。

地址：渝中区解放碑大同路70号

参考价格：70-100元/人。

2.黎明火锅

这是典型的重庆老火锅。完全就是小时候的味道，有老重庆人的情怀，便宜又好吃！环境也很有有特色。锅底很香，整体比较温和，但越吃越有味。菜品都很实惠，没有什么花哨的，都是很传统的火锅菜式，吃的就是新鲜。嫩肉片配上他家的干辣椒碟真的无敌了，他家的蛋炒饭也一定要吃！

地址：江北区长新路43号。

参考价格：50-100元/人。

3.渝味黄姐火锅

这家火锅锅底超级入味！味道真的没的说。浓浓的牛油味，就是那种正宗的重庆老油火锅，越吃越香，点个微辣就可以，不会太辣。值得一提的是他家的菜都是小份，人少也可以吃到很，因为是居民楼里面的苍蝇馆子，就像坐在坝坝里面吃火锅感觉特别接地气~

地址：江北区五里店黄泥村163号。

参考价格：100元/人。

4.二火锅

非常简朴的老社区店，在一个坡坡旁的居民楼，走在路上都飘着浓郁的火锅牛油香。店面很小，店里位置有限，想吃一定要早点来，要不然排队要排很久哦！他们家真的就是靠口碑一直做到了现在，味道比较辣，又辣又上头，个人很喜欢他们家卤耙牛肉，超级大一坨，软烂又入味；很火的八秒士豆丝他们家也有，又辣又爽脆～

地址：沙坪坝区沙滨路11号