鳜鱼和桂鱼的区别

鳜鱼和桂鱼没有区别，桂鱼是鳜鱼的别称，因鳜字较为生僻，与桂同音，因此写法上进行了简化。

鳜鱼是我国四大淡水名鱼中的一种，也是三花五罗中最为名贵的鱼，肉质细嫩，味道鲜美，为鱼中之佳品，一直以来，很多朋友不知道其实鳜鱼和桂鱼是同一种鱼，并没有什么区别。

鳜鱼和桂鱼的区别：

鳜鱼和桂鱼没有区别。鳜鱼就是桂鱼，因为鳜鱼的鳜（读音：gui，第四声）字比较难写，又很容易读错，所以就写成桂鱼了。

鳜鱼的别称有哪些：

桂鱼、鳌花鱼、季花鱼、花鲫鱼、桂花鱼，鳌鱼、脊花鱼、胖鳜等，我国除青藏高原外，其他各主要水系均有分布。

鳜（学名：Siniperca chuatsi）是鮨科、鳜属的鱼类。体高，侧扁，眼后背部显著隆起。头中大。吻尖突，吻长大于眼径。眼中大，略大于眼间隔。口大，端位，斜裂。具一辅上颌骨。上颌骨后端伸达或伸越眼后缘下方，下颌突出。两颌、犁骨和腭骨均具绒毛状齿群，两颌前部数齿扩大或犬齿。

前鳃盖骨后缘有细锯齿，下角及下缘各具2小棘。鳃盖后缘有2扁棘。鳃孔大，鳃盖膜不与峡部相连。鳃盖条7。鳃耙棒状，上有细齿。头、体被小圆鳞，吻部和眼间无鳞。侧线完全，伸达尾鳍基。背鳍连续，始于胸鳍基上方，鳍棘部为鳍条部基底长2.1～2.3倍。臀鳍始于背鳍最后鳍条下方。

腹鳍胸位，始于胸鳍基下方。胸鳍和尾鳍圆形。体背侧棕**，腹面白色。体具许多不规则褐色斑块和斑点。自吻端经眼至背鳍第至第三鳍棘基底有1条黑褐色斜纹，在第六至第八鳍棘下方有1条垂直宽纹。背侧背鳍基底有4~5个斑块。背鳍、臀鳍和尾鳍均具黑色点斑。胸鳍和腹鳍浅色。

桂鱼和鲑鱼一样吗，有什么区别

科属区别：桂鱼属于_科鳜属，鲈鱼则属于真鲈科花鲈属。

颜色区别：桂鱼背部是黄绿色的，有暗色斑纹或斑点，鲈鱼背部则是黄褐色的，斑纹斑点较少。

形状区别：桂鱼的身体更高，鲈鱼的身体更长。

鳞片区别：桂鱼有小的圆鳞，鲈鱼没有。

分布区别：桂鱼主要分布在我国，鲈鱼则主要生活在西太平洋。

一、桂鱼和鲈鱼一样吗桂鱼和鲈鱼都是生活在我国的鱼类，而且二者都属于非常常见的鱼类，不论是野生的还是人工养殖的桂鱼和鲈鱼，数量都是非常多的。

一些人会将二者混同，认为二者是同一种鱼，但其实桂鱼和鲈鱼并不一样，二者虽然属于同一个目，但再进行细分的话则是不同的。

由于二者的类别不同，在其它很多方面也是不同的，比如外观、分布等方面，都可以找出它们的不同之处，所以在遇到它们的时候不能将它们混淆。

二、桂鱼和鲈鱼有什么区别1、科属区别：上文已经介绍过，桂鱼和鲈鱼其实并不是同一种鱼，首要的区别就是二者属于不同的类别。

其中，桂鱼属于鲈形目_科鳜属，而鲈鱼则属于鲈形目真鲈科花鲈属。

桂鱼和鲈鱼的科和属都是不同的，说明它们的差异还是比较大的，不可将二者混同。

2、颜色区别：桂鱼和鲈鱼的颜色也有一定的差异。

桂鱼的背部颜色是黄绿色，鲈鱼的背部则是黄褐色的。

桂鱼的身体上可能带有不少暗色的斑纹或者斑点，但鲈鱼的斑纹、斑点相对来说就比较少。

3、形状区别：桂鱼和鲈鱼的形状也不太一样。

桂鱼的形状比较高，而鲈鱼的形状则比较长。

4、鳞片区别：二者的鳞片也有一定的差异。

桂鱼的身体表面覆盖着一层鳞片，圆圆的，虽然比较小，但仔细观察的话也可以观察到。

鲈鱼则没有鳞片，它们的身体表面以及头部都没有鳞片。

5、分布区别：桂鱼和鲈鱼分布在不同的地方。

桂鱼主要生活在我国，而鲈鱼的分布更为广泛，在西太平洋很多国家都有。

6、别称区别：桂鱼和鲈鱼有不同的别称。

前者有“花鲈”、“花寨”、“七星鲈”等别称，后者则有“鳜鱼”、“季花鱼”的别名。

科属区别：桂鱼属于鲈形目_科鳜属，鲑鱼则属于鲑形目鲑鱼科。

颜色区别：桂鱼是黄绿色的，鲑鱼是银白色的。

生活环境区别：桂鱼是淡水鱼，鲑鱼则是深海鱼。

分布地域区别：桂鱼主要生活在我国的淡水流域，鲑鱼则生活在太平洋和大西洋之中。

别称不同：桂鱼的别称是鳜鱼，而鲑鱼的别称是三文鱼。

一、桂鱼和鲑鱼一样吗桂鱼和鲑鱼的名字是比较接近的，而且都属于在我国可以见到的鱼，但其实二者是不同的两种鱼，差异是比较大的，不可将二者混淆。

实际上，桂鱼和鲑鱼在类别上差异就比较大，所属的目就是不同的。

因此，这就可以说明二者是差异非常大的两种鱼，在外观、生长环境、营养等方面都有差异，在区分它们的时候都可以从这些方面进行。

二、桂鱼和鲑鱼有什么区别1、科属区别：上文已经介绍过，桂鱼和鲑鱼的类别差异是比较大的。

其中，桂鱼是鲈形目_科鳜属之中的鱼，但鲑鱼则是鲑形目鲑鱼科之中的鱼。

二者的目不同，它们的科和属也是不同的，因此是差别非常大的两种鱼，不能将二者混同。

2、颜色区别：从外观特征来看，桂鱼和鲑鱼的颜色也是不同的。

其中桂鱼的颜色是黄绿色的，鲑鱼的颜色则是银白色的，从外观来看差异还是比较明显的。

3、生活环境区别：桂鱼和鲑鱼生活在不同的地方。

桂鱼是淡水鱼，而鲑鱼则是深海鱼类之一。

4、分布地域区别：桂鱼和鲑鱼具体的分布地域也是不同的。

我国是桂鱼主要的生活地域，基本在我国所有地区的水系之中都有。

而鲑鱼的分布则更为广泛，在太平洋和大西洋等海域之中都有。

5、营养元素区别：这两种鱼都能食用，只不过二者含有的主要营养元素并不同。

前者含有的营养元素有蛋白质、维生素、脂肪等，而后者含有的氨基酸十分丰富，尤其是人体必需的一些氨基酸。

6、别称区别：桂鱼和鲑鱼的别称也不一样，前者的别称有“季花鱼”等，后者的别称有“三文鱼”等。

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