白萝卜和牛奶可以同食吗

牛奶和白萝卜一起吃一点问题都没有的。萝卜在中医学上由于具有利尿之功，在患者服药时若吃萝卜，药效未能被体内充分吸收而易于排泄，故称为有解药的作用。奶以碱性反应于肠道，其丰富的营养成分有健体安神之效。双方没有冲突。只是由于利尿的萝卜会让吸收效果不甚完善。

萝 卜是生活中常见的一种蔬菜，富含维生素、膳食纤维、矿物质等，而牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪，有较高的营养价值，那么萝卜和牛奶能一起吃吗？

白萝卜 牛奶

1 萝卜和牛奶能一起吃吗

能一起吃。

萝卜中富含蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维及铁、钙、磷等矿物质，还含有天然芥子油，因此味道辛辣，而牛奶香甜醇厚，含有大量的蛋白质、脂肪、无机盐、钙质等，两者所含成分不冲突，可以一起食用，但是一起吃的口感较奇怪，因此生活中少有人这样吃。

牛奶

2 萝卜吃多了会怎样

1.白萝卜性凉，长期过量食用会加重体内寒气，容易导致脾胃虚寒，可能会引起腹痛、腹泻等症状，对于体质虚寒的人来说，更不宜多吃萝卜。

2.白萝卜中含有大量的膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，但不能被肠胃消化吸收，因此白萝卜吃多了会加重胃肠的负担，从而导致腹胀、腹痛等症状。

白萝卜

3 牛奶喝多了会长胖吗

可能会。

牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质等，适量饮用能为人体补充营养和提供能量，而且牛奶有较强的饱腹感，可以减少其他食物的摄入，还能促进新陈代谢，加速体内脂肪的分解，因此适量喝牛奶并不会导致长胖。如果长期过量喝牛奶，并且不控制脂肪、糖分的摄入，则长胖的风险较大。

牛奶

4 牛奶每天喝多少合适

建议喝300~500毫升。

牛奶中富含多种氨基酸、矿物质，有增强体力、改善睡眠的作用，适量食用对身体较多好处，我国居民膳食指南推荐牛奶及奶制品的摄入量为300毫升，因此牛奶每天喝300~500毫升即可。

5 萝卜和什么一起吃最好

萝卜闷牛腩

材料

牛腩200克，胡萝卜20克，白萝卜100克，高汤200毫升，蒜、姜、大料、桂皮、香油、食用油、酱油、料酒、胡椒粉、盐、味精、香菜各适量

做法

1、牛腩洗净、切块，白萝卜、胡萝卜洗净后去皮、切块，生姜洗净、切片，蒜洗净、切末。

2、把牛腩放在凉水中，用大火煮约5分钟，去净血水，用清水冲洗干净。

3、微波器皿内加入食用油，高火加热1分钟。

4、放入牛腩、姜、料酒、大科、桂皮，加入高汤，高火10分钟。

5、调入盐、味精、酱油、胡椒粉，改用低火焖至牛腩快熟透。

6、加入胡萝卜、白萝卜块焖5分钟，加入蒜末，淋入香油，放香菜即可。

萝卜小米粥

原料

小米、萝卜半个、陈皮小片、油麦菜、香菜、盐。

做法

1、萝卜去皮切丝，陈皮泡软切碎；

2、油麦菜洗净切段，香菜切碎；

3、锅内热水，放入小米与陈皮同煮；

4、20分后加入萝卜丝煮5分，再加入油麦菜煮5分，

5、加适量盐，关火，撒上香菜碎。

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