给外地游客的推荐——成都好吃的火锅有哪些？

成都，是真资格的美食之都，有人说，成都的滋味，一半在茶馆，一半在火锅店。摸着良心保证这话不假。上世纪80年代，火锅这个词就占据了成都人的心，那时从新南门往九眼桥去，整条街挨满了火锅店，每到饭点这些火锅店就如同公园，挤满了人，大家在里面划拳喝酒，大声摆着家长里短。

今天我就为大家推荐几家比较好吃的成都火锅店。

（1）小龙坎火锅

是谁在成都建筑了一个热辣星球？是谁成为了春熙路一带必吃的火锅？没错，是它就是它！2014年小龙坎诞生于麻辣之城成都，一跃成为川味火锅界黑马。作为首家入驻春熙商圈带动风潮的火锅品牌，它屡次创新火锅新玩法，跨界出圈。现在小龙坎在全球拥有近千家门店，也是年轻人最喜爱的火锅品牌之一。

地址：成都市锦江区春熙路

交通：地铁2号线/3号线（春熙路E1口）

小龙坎火锅

（2）川西坝子

川西坝子的招牌，大家都不陌生。以前来成都，随便问个出租车司机在成都去哪儿吃火锅？他们都会说川西坝子。精选好料烹饪火锅，让食客落座就能坠入火锅的世界。严选上等菜品，份份垂涎欲滴。高品质服务，轻喊一声就有人来为你解决麻烦。不得不说，它的服务、品质、味道都深入人心！

地址：成都市金牛区黄苑街

交通：地铁2号线（羊犀立交B2口）

川西坝子

（3）吼堂老火锅

你在民国风火锅店涮过火锅吗？若是没有，那请来吼堂老火锅。它环境还原上世纪30年代老成都的街巷和集市风貌，进店来自小二的一声“吼堂”。“贵客到，里面请”！“内堂上客一位，一表人才 ; 摆起，小二幺妹安排伙食”！“上座”！连绵起伏的吆喝声，在这个“老成都”充斥回荡，蹿进人心。四川濒临失传的非物质文化遗产“吼堂”，却在吼堂老火锅重现。入门的集市让你一眼看清四川现在在吃什么，还有精心淘回的非物质文化遗产，这店一生推！

地址：成都市锦江区太古里

交通：地铁2号线/3号线（春熙路E2口）

吼堂老火锅

（4）大龙燚火锅

开了八年多的大龙燚火锅，是成都火锅的一张名片。也是最早一家提出凭机票打折的火锅店，现在依然持有3日内机票或登机牌可享受菜品8.8折。他们坚持做一口好锅底，将爱吃辣的成都人妥妥征服。如果你是重口味，那可以点红锅，4斤油+大量的花椒辣椒让你得到视觉嗅觉味觉的三重刺激！但这次我要给外地宝宝们推荐“奔吃锅底”，新上线的它，拥有菌汤、牛油、番茄三种口味。

地址：成都市锦江区太古里

交通：地铁2号线/3号线（春熙路E2口）

大龙燚火锅

（5）蜀大侠火锅

蜀大侠，想必大家都不陌生。氮素，这家蜀大侠你可能不知道！蜀大侠火锅侠客印象店，藏在易园园林艺术博物馆里，在市区，就能吃到成都首家户外园林博物馆火锅！5000㎡的园林，一步一处景，忍不住咔咔狂拍！左拥环境，右拥美味。在城市里，能将两者兼具的火锅店并不多，资格的味道，五星的菜品，一流的服务，蜀大侠出品，必是精品。

地址：成都市锦江区商业场街

交通：地铁2号线/3号线（春熙路C口）

重庆作为“火锅之都”，大街小巷，只要有人的地方都有火锅，可以说是“十米一个小面店，百米一处火锅楼”，无处不是火锅，特色火锅、老火锅、网红火锅，九宫格火锅，各种火锅兴起，大多数人面对这些选择的时候已经眼花缭乱了。

本地人推荐了几家，乱劈柴老火锅：地点在大学城熙街，适合附近的学生党和游玩的人，菜品独具特色，是其他火锅店吃不到的，乱劈柴源于喝酒划拳，有很多爱酒的顾客前往，据说在重庆，本地人吃火锅一定会喝啤酒。渣渣老火锅：每天非常多人来吃，来晚了就只能排队了。锅底牛油味超级浓，拍照都不用加滤镜的那种红，九尺鹅肠～金佛山方竹笋～梅林血旺～再配上冰的国宾，感觉人生都圆满了，真的是老火锅，越吃越赞。

黄姐火锅：个人觉得味道不错，地理位置不算偏僻，但是炒鸡难找，因为如果没人指路，你根本想不到一大堆新房子旁边那个断壁残垣中间还有一个黄泥村，有种岁月神偷的感觉，不过随着重庆被炒红，不晓得他们家火锅涨价没有。

重庆太大，火锅太多，就不一一列举了，毕竟重庆大多数火锅都是正宗的。喜欢风景，你就去洪崖洞吃火锅，热爱麻辣，你就点麻辣老火锅，爱好喝酒，你就去乱劈柴老火锅，各有各的格调，各有各的不同。重庆的本土气息，只有在火锅当中你才可以把他找出了，相信不管是何方人都会喜欢上重庆的热辣与宁静。

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