三明治的五种简易做法

三明治的五种简易做法

　如何做三明治呢?三明治是早餐选择的食物之一，三明治不仅好吃美味，而且比起粥来更能抗饿。那么，如何做三明治，三明治有哪些做法呢?一起和我来看看如何做三明治吧!

　 沙拉三明治

　原料：切片面包、火腿肠、黄瓜、酸黄瓜、肉松、鸡蛋、沙拉酱。

　制作方法：

　1、将一个鸡蛋煎好切成碎沫。

　2、将所有原料切成碎沫，加上鸡蛋沫和肉松一大勺沙拉酱搅匀。

　3、取一片面包，抹上拌好的.酱料，盖上另一片面包，再抹酱，再盖第三片面包。

　4、把做好的三层三明治在对角切开即可。

　 培根三明治

　原料：高粉270g，低粉30g，酵母5g，奶粉15g，糖40g，盐4。5g，鸡蛋30g，牛奶120g，奶油由75g。

　制作方法：

　1、基础揉面。

　2、盖上湿布，发酵至两倍大。

　3、分割三等份，滚圆后松弛15分钟。

　4、将面团擀成橄榄型后，两边对折，翻面擀长。

　5、卷成圆柱形，收口朝下放入吐司模。

　6、用湿布盖住发酵至8分满，直接把面团丢到在烤箱里，加碗热水发酵。

　7、170度，35分钟即可。

　 鸡蛋三明治的做法

　主料：鸡蛋、面包、盐、白胡椒。

　制作方法：

　1、白煮蛋5个，剥壳切碎。

　2、放入盐和白胡椒拌匀。

　3、倒入蛋黄酱或者色拉酱拌匀，取一片面包，将鸡蛋放在上面，再盖上一片面包。

　如何做三明治

　4、切掉四边，再对角切下分成四个三角形，用牙签固定即可。

　 肉松三明治

　材料：肉松少许、火腿三片、面包片3-4片、红豆少许、奶酪酱适量、生菜2片、番茄沙司适量。

　制作方法：

　1、在第一片面包片上均匀的涂上奶酪酱，然后加少许生菜片，再抹一些奶酪酱，放上一些肉松后把第二片面包片压在上面。

　2、第二层也是涂抹奶酪酱，然后铺放一片火腿，再火腿上面撒一些肉松，还有红豆。第三片压上。

　3、第三片放入一片火腿，再火腿上涂抹适量的番茄沙司，一些生菜，第四片压上即可。

　 吐司三明治

　材料：吐司、沙拉酱、火腿片、蔬菜片(番茄黄瓜等)乳酪片(芝士片)蛋汁(将蛋加入适量盐后打散)。

　工具：面包刀煎锅。

　制作方法：

　1、将吐司切片，沙拉酱等材料准备妥当。

　2、先在最底部放吐司片，挤上一些沙拉酱。

　3、放上芝士片再挤上一些沙拉酱。

　4、接下来放火腿再挤上一层沙拉酱，以此类推，如果放青菜片也依照此顺序来就可以，最上一层放吐司片轻轻压一下让他们更好的贴紧。

　5、准备好蛋汁，然后将两面都蘸裹蛋汁后立即取出。

　6、入已预热的平底锅中煎至两面金**出锅(用不粘锅不用放油哦)。

　7、将三明治边缘面包皮切下。

　8、再从中间对角斜切一刀成两个三角形三明治即可。

三明治是很多人的早餐首选，而用芝麻菜来加入到三明治当中，也能让整块三明治味道更加有层次感。想要做出美味的芝麻菜鸡肉三明治的话，需要准备新鲜的芝麻菜以及鸡胸肉，还有两片三明治。虽然做法简单，但是能够保证早上获取足够充分的营养。并且芝麻菜当中富含碘元素，能够预防人体得心脑血管的疾病。

首先大家需要将新鲜的鸡胸肉解冻，可以将鸡胸肉连自己的包装一起放入温水当中，会让解冻的时间变短。接着就是准备好芝麻菜，在挑选芝麻菜的时候要注意，如果叶片偏黄或者看起来不够新鲜，就不能购买。然后将芝麻菜切成小段，放在热水当中焯熟。接着就是将准备好的鸡胸肉两面煎熟，在表面上撒上少量的胡椒粉可以提鲜。然后就是把食材加入到两片吐司当中，不过也可以在其中放入自己喜欢吃的蔬果，也可以加入少量的沙拉酱。

由于芝麻菜的性味苦，并且有利于止咳、平喘。同时如果自己经常水肿的话，也可以多食用芝麻菜来达到益气利水等功效。根据科学研究发现，芝麻菜还可以缓解大便干结或者心脑血管疾病的。而且芝麻菜当中还富含挥发油，如果在夏天食欲不振的时候，可以适量的吃一些芝麻菜来促进食欲。

在早上一定要吃的营养丰富，不仅要富含蛋白质，同时也不能缺少维生素。因此在早上的时候，大家可以选择吃水煮蛋和黄瓜。并且黄瓜当中富含的许多维生素是其余的水果当中没有的，而且黄瓜的热量也很低。而且早上也可以来一杯热牛奶，不仅能够起到舒缓身心的作用，同时也为身体补充了许多钙元素。

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