2024年扬州大学食堂推出超低价减脂餐，具体都有哪些餐品？

对于减肥的人来说，他们会选择不会让自己发胖的减脂餐，扬州一所大学食堂推出超低价减脂餐，具体都有哪些餐品？关于这个话题，让我们一起来聊一聊吧！

一、香卤牛肉、虾仁、糙米饭炒、紫薯、香蕉、鸡蛋套餐。

在大学校园中，有许多老师和学生正在减肥，或者不希望自己变胖，而在大学食堂里边，许多饭菜都是有很多油水的，并不适合正在减肥的人。因此，在扬州有一所大学食堂里推出了轻食餐，所谓的轻食餐，就是少糖、少油、少盐、高蛋白，这个套餐里面的食材合理搭配、营养均衡，香卤牛肉、虾仁、糙米饭、紫薯、香蕉、鸡蛋套餐。这些食材并不是通过煎炒烹炸的方式，大多是煮熟之后直接食用的，而且荤素搭配非常合理，营养特别丰富，深受广大师生的欢迎。香卤牛肉、虾仁、糙米饭炒、紫薯、香蕉、鸡蛋套餐。套餐里包含的食物非常丰富，就算是男生也能够吃得饱饱的。

二、火腿、铁棍山药、玉米、鸡胸肉、蟹柳、蔬菜沙拉套餐。

现在许多人都崇尚合理饮食来达到减肥的目的，就算是减肥，也应该让自己的身体更加健康，扬州这所大学推出的餐品包括火腿、铁棍山药、玉米、鸡胸肉、蟹柳、蔬菜沙拉套餐，在套餐中有这样多的食材，而且是少油小少盐的，就算是减肥的人，也能够吃饱，更能够吃好，而且价位在4到12元不等，同时大家还可以自由搭配食材，真的是太合适了。

关于?扬州一所大学食堂推出超低价减脂餐，具体都有哪些餐品？?这个话题，以上就是我的观点，各位有何想法？欢迎到评论区积极留言。

陕西文化特色有哪些

每一次的出行不仅是让自己调整好生活状态，更是为了能够在有生之年，见过那些遗落在人间的美好，似乎这些美好的精致以及当地人的不同都让我重新了解了世界的美好。这一次我要去的地方是东台，一个不曾去却很是向往的地方。此次我要去的地方是西溪景区和安丰古镇。

黄海国家森林公园位于东台沿海经济区，前身是东台市林场，五月的盐城东台黄海森林公园，犹如超现实主义的画卷，绿树成荫，生机盎然。无论是漫步在林间，还是驾车在森林中，晨光熹微,万籁俱寂,似是时光静止于此处。这里远离世俗的喧嚣，徜徉在青山绿水中，享受大自然散发的芬芳

同样的一天，气温相对于市区要低5℃，负离子平均可以达到3500个/cm3。当日景区的LED屏上显示的负离子是4018个/cm3，相信很多朋友和我一样，对负离子的个数并没有什么概念，这里做个对比就能显而易见，据导游讲解上海市内小区的负离子个数正常是400~500之间，这里可是它的10倍之多。负离子在医学界被称为是“空气维生素“它可使大脑皮层功能及脑力活动加强，精神振奋，能使睡眠质量得到改善。

在还没有进入景区内，就已经被道路两旁的成荫绿树所吸引。

景区内提供的交通工具有两种，分别是电瓶观光车以及多人自行车。这两种地碳环保的交通工具也极其符合公园”绿色氧吧“的整体气质。同时各有可取之处，游客可按需选择。我们此次是先电瓶观光，午餐后又进行了自行车的细致游览。电瓶观光可以让自己完全放松，伴着微风，置身于林海之中，手机捕捉美景也好，闭上眼睛放空也好，心中的杂念瞬间烟消云散。而多人自行车观光则更多的享受到小伙伴一起协作的乐趣，你负责蹬车发力，我负责方向掌舵，遇到美景想停就停，欢声笑语之间无形的拉近了距离。

公园内还有多处木屋、木桥、休闲驿站等建筑，这些地方往往也是取景的绝佳之处。树木环绕、花海簇拥、溪河潺潺，每到一处，我们一行人都要驻足停留，快门声经久不息。

美丽的黄海森林绿树成荫生机盎然。晨光熹微,万籁俱寂,似是时光静止于此处。

说到拍照，相信大家都注意到了上面的水杉长廊。公园现有水杉长廊约10km，是情侣漫步的好地方，也是绝佳的取景地，在这里放飞自我。

与水杉长廊一样可以穿梭于林间的还有空中栈道，但不同的是这条栈道修建于半空之中，完全给人不一样的感觉。虽没有近几年兴起的玻璃栈道惊险刺激，但慢节奏的游走才是来这里正确的打开方式呀!同时两旁的铁丝网护栏也确保了行人的安全。

有植物，动物自然也不能少，就在空中栈道的旁边有一处百鸟园。铁丝网围住的区域里有马、孔雀等适合散养共存的小动物，而在网外悬挂的鸟笼里又可以看到鹦鹉、八哥等聪明的鸟类，凑近过去，它们或许还会主动向你问好呢!

来到这样一处轻松浪漫的地方不想走了怎么办?景区自有好的规划。就在换乘中心不远，有着两处木屋群。木屋下有桌子、长凳可以看茶聊天，而木屋看着虽小，但设备齐全，最好的设计是屋顶的透明天窗，晚上足不出户就可以躺在床上咬着耳朵数星星，感受着大自然最真实又梦幻的浪漫。

景点贴士

1、开园时间：8：30~17：30。地址：江苏省东台市海林大道。

2、自驾线路：G15(安丰南沈灶出口)-沿S352向东直行-G228向北直行-花林路-黄海国家森林公园。

3、门票：门市价50元/人，网络价40元/人。住宿：木屋住宿分488元/晚和688元/晚两种。

4、景区交通：电动观光车10元/人，固定停靠，多人自行车30~50元/辆不等免票政策：A.6周岁(含)以下或1.4米(含)以下的儿童免票。B.

70周岁(含)以上的老人(凭有效证件)免票。C.军人、残疾人、离休人员凭有效证件免费。

5、优惠政策：A.60周岁(不含)～69周岁(含)的老人(凭有效证件)享半价优惠。B.

6周岁(不含6周岁)-18周岁(含18周岁)未成年人(凭身份证)享半价优惠。C.全日制大学本科及以下学历学生(凭学生证)享半价优惠。

江南古镇不少，但真正有着深厚文化底蕴的古镇却不是很多。在去往安丰古镇的车上，我们毫无征兆的就在一个极其普通的街口下了车，到达目的地。踩着脚下饱受沧桑的石板路，谈古论今，叙述情怀，绝对不失一大浪漫。

走过牌坊就算进了景区，首先进入的是安丰古街，这里始建于唐朝，兴盛于明清

这里是座真正生活着的古镇，让人仿佛一下子穿越到了明清年间，在当下景区崇尚商业利益的环境下实属不易。街中店铺没有各大古镇大同小异的旅游纪念品和俗不可耐的鸡排奶茶店。开设展览的是一些传统的手工艺店铺，有老式的理发店，手工鞋店等等已经日渐消失的情怀。

这里最出名的美食店铺得隆重推荐一下——贲大姐草炉饼。做饼的大姐名叫贲有为，做了30

多年。烧饼出炉，整条老街都飘散着草炉饼的香气。我们一行人瞬间就把大姐切开的两块饼瓜分干净。草炉饼有甜有咸，鲜肉烧饼4元，白糖烧饼2.5元，油渣烧饼(龙虎斗)3元。作为80后，小时候对这种炉子里烤出来的烧饼并不陌生，但是这龙虎斗却是第一次吃，就甜咸混搭的口味，至于味道怎么样?那还是要你亲自来品尝后再作定论吧!这可是上过CCTV专题报道的烧饼。

图上一块“免费提供茶水”的贴纸也展现了大姐是位实实在在的热心肠。

街区内的省市文保单位鲍氏大楼、吴氏家祠、范仲淹主题馆、郑板桥读书处、戈湘岚故居等处彰显了古镇文化底蕴的厚重。这些地方有着精致的钻雕、木雕，以及讲究的建造布局。伴着讲解，我对这里的发展和古人的智慧也是心生敬佩，听的如痴如醉。它们也共同给内涵丰富的盐商文化做了最好的鉴证。

街内还有发绣、秸杆画等当地让人不可思议的传统工艺展厅。顾名思义，发绣是以头发为原料，结合绘画与刺绣而成的工艺品，最早起源于唐朝上元年间;秸杆画是采集优质秸秆，先用手工压平，再用粘合剂制成粘贴材料，再用制作工具将粘贴材料切割后，粘贴在制作画面的画板上，然后用烙铁在画面上按所需要求，烙出色彩，最后装入镜框即成为工艺装饰画。

街内还有一座红色展馆。

在古街的西段也有一座大戏台，戏台边上有安丰盐课司。盐课司，是中国古代朝廷的地方行政机构之一，在清朝，主要从事盐务课税。例如课取灶地、滩池及海盐税，称为灶课。而征收对象则为盐课司所在地之盐场。另外，也负责解兑税款至运盐司。1910年代，清朝灭亡后，该机构废除。

再有水系八卦遗址，因土地水系状为八阵图分布，故得名。始为唐贞观中间薛仁贵征东时开挖的练兵场和古战场，共有长短沟河289条，大小格子240块，总面积2平方多公里。八卦蕴含神灵之气，是远近闻名的祥瑞之地。后因挖河筑渠，平田整地而被掩没，但在现大港一组仍可见斑迹。据导游介绍至今这片水域就是有名的串场河，曾今是安丰盐的进出要道，现在还承载着运输走船的功能。

大悲庵位于安丰古镇的最南头，始建于雍正年间，扬州八怪之一的郑板桥曾在里面寓居学习。现在看到的是重建后的样子。

景点贴士

1、开园时间：8：30~17：00。地址：江苏省盐城市东台市安丰镇。

2、门票：门市价40元/人，网络价32元/人。

3、免票政策：儿童身高1.2米(不含)以下免票;70岁(含)以上老人凭老年证免票。

4、优惠政策：儿童身高1.2(含)-1.4米(不含)、60(含)-70岁(不含)之间老人凭老年证购景区优惠票。景区电话：0515-68837599。

西溪，西溪景区以体验、休闲、童趣为主线，举办系列活动，可选联票或单独游玩。首先游览的董永七仙女文化园内有董孝贤祠、古戏台、天仙茶馆、十八里亭、老槐树、凤凰池、丝缫井等24个景点。整体定位为汉唐风格，围绕孝贤文化和爱情传说两大主题，充分挖掘东台市历史文化渊源，努力彰显西溪古镇地方特色。

进门的风铃阵着实够浪漫。“听西溪风铃，寻浪漫爱情”在这里可能空气味道都是甜的。据说当日园区要在下午举办一场贴合520主题的青年男女交友会，也祝愿每一位到这里的朋友都能够寻找到属于自己的浪漫爱情。

下图长廊平日里会张贴未婚男女的求偶信息。

神话故事中的老槐树可是扮演了重要的角色，如今这是一颗不折不扣的祈福、许愿树。

结束了董永七仙女文化园，乘着电瓶观光车我们又来到了一条马路之隔的海春塔苑。海春塔苑南临古运盐河，占地约300亩。以国家重点文化保护单位——海春轩塔和江苏省重点寺庙——泰山护国禅寺为核心打造，分为礼佛区、体验提升区、智山慧海区、慈孝文化区和大德别院区，建设紫竹精舍、素斋馆、佛学教育文化馆、慈孝文化馆、莲花广场等景点，将佛教文化与三相文化、慈孝文化相结合，着力打造西溪禅修养生圣境。由于时间关系我们只是参观了海春轩塔，该塔为江苏第一古塔，为唐代建筑物，是七层八角砖结构密檐塔，塔高20.8米，底层直径7.2米，除底层外，每层均有8位佛像和佛龛，共48位，塔内为空，无楼梯可上。海春轩塔无地基，就建在泥地上，屡遭地震和水灾，仍巍然屹立如初，堪称建筑界的奇迹。塔的宝顶原是铜葫芦，用“烽火铜”铸成，随着日照光线不同，能变幻成七种色彩。现为全国重点文物保护单位。

当日为何要早早结束海春轩塔的行程，就是为了赶上10：30的“开城仪式”。仪式无处不在，文化贵在传承。开城前敬祀城隍神，是中国传统仪礼文化的重要组成部分，也是我们中华文明繁茂的重要表现。而在西溪城重现这一传统的礼仪，是对西溪灿烂文明的一次历史回顾，也是给观众带来的一次穿越的体验。当日也算的上是万人空巷，当地群众和游客把整个仪式场地围的水泄不通。西溪城的敬祀和其他城池有不同的地方，比如除了中间的城隍之外，还有分献处的东方盐神，西方社神，这是西溪所独有的。

景点贴士

1、开园时间：7：30~18：00。地址：江苏省盐城市东台市西郊。

2、线路推荐：目前有新204国道、333省道、惠阳路、西环路等主要干道从景区、景区边缘通过;市区3路、7路、12路、15路、17路公交车直达西溪旅游文化景区。

3、门票：海春塔苑门市价40元/人，网络价19.9元/人;董永七仙女文化园门市价30元/人，网络价25元/人;联票门市价60元/人，网络价42.8元/人。

4、免票政策：A.6周岁(含)以下或1.4米(含)以下的儿童免票。B.70周岁(含)以上的老人(凭有效证件)免票。C.

军人、残疾人、离休人员凭有效证件免费。

5、优惠政策：A.60周岁(不含)～69周岁(含)的老人(凭有效证件)享半价优惠。B.

6周岁(不含6周岁)-18周岁(含18周岁)未成年人(凭身份证)享半价优惠。C.全日制大学本科及以下学历学生(凭学生证)享半价优惠。

行程安排

第一天(5月18日)：15：00~17：00东台汽车站接站，入住东台全季酒店，17：30~19：00东台国际大酒店自助晚餐;

第二天(5月19日)：7：30~8：00早餐，8：00~17：00黄海国家森林公园(公园内东台国际林海酒店午餐)，17：30~19：00安丰古镇;19：30~20：30东台国际大酒店自助晚餐，入住东台全季酒店;

第三天(5月20日)：7：30~8：00早餐，8：00~11：30西溪旅游文化景区，11：30~13：00湖滨花园酒店午餐，13：30各自返程。

交通推荐

火车：东台火车站有南京、南通及徐州等方向的列车往返，而对面的汽车站可以往返于江苏的各城市，本次行程我是从江苏常州出发，票价65(约3.5小时到达)。

飞机：距离较远的朋友规划路线，可以搜索周边最近的机场——盐城南洋国际机场(约80km)，但该机场航班较少，临近城市还有扬州泰州国际机场、南通兴东机场、常州奔牛机场等。

自驾：沈海高速(编号G15)贯穿该市南北，长三角地区的小伙伴选择自驾来这里也是非常可取。

美食推荐

堤东里下河地区河流纵横，水活鱼鲜，盛产野生鲫鱼、黄鳝、河虾、簖蟹等，是典型的鱼米之乡。而堤西地区靠近黄海，拥有85公里黄金海岸线，是联合国教科文组织认定的太平洋西岸唯一未被污染的海滨圣地，盛产各类海鲜。所以东台人民过着两种不同的咸淡生活，我们这几日所接触到的美食也都以江河湖海水鲜为主，再辅以一些常见的淮扬菜，味道极其鲜美。

东台鱼汤面，在汤料上，选择了野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料，具有高蛋白、低脂肪且富含活性钙和各种氨基酸的特点。食后不上火、不口干，营养丰富，符合当代人所追求的膳食养生，民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。东台爆炸瓜，以其皮薄瓜甜成熟度高，刀一碰就裂而得名。这种瓜也因为容易开裂，不便于长途运输储存，从而一般只有在当地才能品尝到。

东台是中国西瓜之乡，东台西瓜是国家地理标志商标。

住宿推荐

东台的住宿可选性很强，即便周末、节假日房间资源也很富裕。市区拥有各类型的酒店，如东台国际大酒店、港汇国际大酒店、东台仁达都喜天丽酒店等高档型酒店;全季、汉庭、如家这些知名连锁快捷酒店;以及景区附近的木屋、特色客栈等。我们入住的全季酒店位于市区繁华地段。作为档次较高的连锁品牌，双床房每晚的价格是189元(报价来至同程)，节假日不变。这样的价格相比于知名旅游城市的同类酒店还是极具性价比的。

陕西文化特色有哪些

陕西文化特色有哪些，每一座城市都有属于它自己的特色文化，而陕西是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一，许多人对它有着别样的情感。以下分享陕西文化特色有哪些？一起来看看。

一、陕西历史文化

陕西是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一。早在80万年前，蓝田猿人就生活在这里。1953年在西安城东发现的半坡村遗址，展示出6000年前母系氏族社会的进步和文明。座落在陕北黄陵县的中华民族始祖轩辕黄帝陵，成为凝聚中华民族的精神象征。

先后有西周、秦、西汉、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、大夏、隋、唐等十余个政权在陕西建都，时间长达1000余年，是我国历史上建都朝代最多、时间最长的省份，长期成为中国政治、经济、文化中心，留下了极为丰富的历史文化遗产。

省会西安是全国六大古都之一。两千多年前，以古长安为起点的 “丝绸之路”开通，使陕西成为全国对外开放的发源地，都城长安成为闻名中外的中西商贸集散地。唐代，陕西成为中国与日本、东南亚、朝鲜等国家和地区的文化交流盛地。

迄今，周语、秦装、唐礼的遗风在这些国家和地区犹存。近现代以来，陕西是响应辛亥武昌首义宣布独立的首批省份之一，特别是1935年到1948年，中共中央在陕北领导了抗日战争和解放战争，奠定了新中国的基石，培育了光照千秋的延安精神。

“秦中自古帝王州”。陕西在历史长河中不仅展现了朝代更替的变化历程，铸造了民族盛衰、强弱易势的历史印迹，同时，也孕育和创造了丰富深邃的物质文明和精神文明，造就了一大批光照千古的文化巨匠，他们为人类留下了灿烂的文化艺术成果。

从西周“制礼作乐”的周公旦，到秦代创制隶书的程邈；汉代大史学家司马迁及班彪、班固、班昭，关中经学大师马融；唐代大诗人王维、白居易、杜牧，大书法家柳公权、颜真卿，画家阎立德、阎立本，训诂学家颜师古等等：他们的不朽著作和业绩，树起了人类文化史上的巍巍丰碑，广为世人敬仰。

二、陕西当地特色

陕北的黄土风情，西安、宝鸡的关中文化，汉中、安康的陕南风俗各具特色。

秦腔

也称为“乱弹”，是陕西地方戏的主要剧种，也是我国现存戏曲艺术中最古老的剧种，是京剧、豫剧、川剧、河北梆子等剧种的鼻祖，其唱腔、道白、脸谱、身段、角色、门类和演技均自成体系。其特点是:慷慨激昂,宽音大嗓。以西安易俗社和陕西省戏曲研究院的秦腔最为著名。

皮影戏

是中国民间广为流传的道具戏之一，通过灯光把雕刻精巧的皮影戏映照在屏幕上，由艺人们在幕后操动影人，伴以音乐和歌唱，是一种深受人民喜爱的古老而又奇特的戏曲艺术。

皮影萌芽于汉，发展于唐，兴盛在宋朝。陕西是中国皮影戏的发源地,其皮影之盛行至今仍为全国之冠。陕西皮影不仅唱腔种类繁多，表演技术高超，而且皮影匠人的雕刻技艺也达到了很高的水平。传统剧目有《会阵招亲》、《游西湖》等。

眉户

眉户在陕西关中地区最为流行，也为外省如甘肃、宁夏、青海、河南、山西等地群众所喜欢，它是由民歌脱胎发展而来的。盛行于华阴、华县地区的称东路眉户，西路眉户最早盛行于眉县及户县，唱腔委婉细腻，优美动听。眉户的唱腔音乐有50多个曲牌，可以表现人物在舞台上丰富的`情感和曲折的剧情。

户县农民画

陕西农民画源于民间，所画内容多取材于人物、动物、花鸟等，构图简洁美观，注重色彩数量，追求强烈的直观效果，乡土风情浓厚，内容健康朴实，给人积极向上的激情。陕西农民画主要分布在关中的户县还有陕北的安塞和洛川。户县被誉为“农民画之乡”，现有2000多名土生土长的农民画家，许多优秀作品被国内外艺术馆收藏。

陕北剪纸

剪纸俗称窗花,为聪慧的劳动妇女所创作，她浓缩着古老的黄河地域文化。每逢春节，家家窗上、门上贴满各式各样的剪纸,把人们喜庆、欢乐的感情表达得淋漓尽致。近年来,这株黄土高原出生的民族艺术之花飘洋过海,深受国外宾朋的欢迎。

凤翔木板年画

已有470多年的历史,扎根于农村。从年画画稿、调版、印刷到彩绘,均按农民传统爱好的造型配色和传统习惯而研制，形成了独特的艺术风格，在陕、甘、宁、青、川一带享有盛名,在国外也有一定影响、。

面花

面花的制作盛行于陕西关中和陕北，当地人称为花馍。每逢婚丧嫁娶、年节庆典，乡亲们制作出各种各样造型别致、形态逼真的花馍，或摆茶陈列，或馈赠亲朋，既可食用,又是一种独具地方特色的艺术品。

仿秦兵马俑

随着秦兵马俑的发掘与展出，秦兵马俑复制品也日渐成为中外游客理想的纪念品和礼品。其造型逼真,既适宜于艺术馆、博物馆陈列，也可供家庭陈设、装饰、馈赠亲友。

仿秦铜车马

秦铜车马是1980年我国考古工作者在秦始皇陵东侧挖掘出土的两件大型彩绘铜车马，其工艺精湛，造型生动。仿秦铜车马造型栩栩如生，能以假乱真。

唐三彩

是在汉代单色釉陶的基础上创造出来的新品种,是在白底的陶胎上刷上一层无色釉,再用黄、绿、青等色加以装饰,烧制而成。其色彩鲜丽,光泽柔和，形象逼真。

凤翔彩绘泥塑

凤翔彩绘泥塑以造型优美、色彩艳丽、生动逼真而享誉海内外。传说明代朱元璋的军队驻扎此地，士兵大都是江西老表，会制陶手艺。落户为农后，他们在农闲时做些玩具和礼物，久而久之发展成为今天的彩绘泥塑，成为陕西重要的旅游纪念品。

陕西的特色有什么

陕西有很多的名胜古迹，并且还是很多历史名人的出生地，陕西在上古文明时期就已经是中国的领地，后来一步步的发展，经历了各种各样的划分之后这才有了现在的陕西。

中国人被称之为炎黄子孙，这个“炎黄”指的是炎帝和黄帝，然而这两位杰出领袖其实诞生地就是陕西。还有华胥氏，华胥氏是伏羲、女娲等人的祖先，所以说变相来讲陕西其实是中国文明的发祥地。除了***才，陕西还出现众多文臣武将，像是钟馗、仓颉。而陕西之前被称之为“秦”，后来得名陕西，简称为“陕”。

陕西的特色有很多种，有羊肉泡馍、肉夹馍、兵马俑、长城、黄土高原等等，在教育方面也是很多著名的大学。

陕西省民俗文化

No、1合阳提线木偶戏

合阳提线木偶戏（又称“合阳线胡”），地处渭南黄河之滨，与山西西部地区相邻，是中国北方提线木偶的独有之秀。

明末清初，号称“关中八高士”之一的郃阳举人李灌（向若）对线戏的唱腔、音乐、剧目及木偶制作等方面作了较大改革，使其更趋于完整化、戏曲化。清乾隆、嘉庆、同治年间曾多次前往苏州、扬州、北京等地演出，影响极大。

该剧种包含了提、拨、勾、挑、扭、抡、闪、摇等技巧和创造性的独有特技，赋予提线木偶以艺术生命，使之栩栩如生。线戏的唱腔、音乐苍凉悲壮、委婉细腻，多具秦地特色。乐器演奏拥有铮子、截子等特种乐器别具一格，特色鲜明。传统剧目意境美妙、文字优美，具有较高的文学性。

解放后，一些剧目被移植改编为舞台剧目，在省内外享有声誉。该剧种目前人才匮乏，市场萧条，直接影响了它的进一步发展。如何保护这一传统剧种，是当前一项极为重要的任务。

No、2陕北说书

陕北说书是西北地区十分重要的曲艺说书形式，主要流行于陕西省北部的延安和榆林等地。最初是由穷苦盲人运用陕北的民歌小调演唱一些传说故事，后来吸收眉户、秦腔及道情和信天游的曲调，逐步形成为说唱表演长篇故事的说书形式。

陕北说书的传统表演形式是艺人采用陕北方言，手持三弦或琵琶自弹自唱、说唱相间地叙述故事。根据伴奏乐器的不同，或称之为“三弦书”，或称之为“琵琶书”。到20世纪三四十年代，陕北说书在著名艺人韩起祥等的改造下，发展成一人同时操用大三弦（或琵琶）、梆子、耍板、名叫“麻喳喳”的击节木片和小锣（或钹）五种乐器进行伴奏的曲艺说书形式。

陕北说书的唱词通俗流畅，有浓郁的地方特色；曲调比较丰富，风格激扬粗犷，素有“九腔十八调”之称，其中常用的有单音调、双音调、西凉调、山东腔、平调、哭调、对对调、武调等。

陕北说书的传统节目很多，其中代表性的长篇有《花柳记》《摇钱记》《观灯记》《雕翎扇》等，短段有《张七姐下凡》等。从20世纪40年代起，陕甘宁边区文协成立了说书组，由新文艺工作者林山等帮助韩起祥和其他艺人陆续编演了一些配合革命斗争的新书目，如《刘巧团圆》《王丕勤走南路》《宜川大胜利》《翻身记》《我给毛主席说书》等。

韩起祥和刘绪旺、党福祥、王进考等是富有影响的陕北说书名艺人。近些年来，陕北说书的发展陷入困境，老艺人们逐渐离世，艺术传承后继乏人，急需扶持和保护。

No、3凤翔彩塑

凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。它是将粘土和纸浆搅拌成塑泥，先制好模子，翻成胎胚凉干，上白色底粉，随后涂彩，绘画和上光即成。泥塑大都是空心圆塑体，也有浮雕式的挂件，既是儿童喜爱的玩具，也是陕西的旅游纪念品。

凤翔彩绘泥偶属于陕西省的特产，是一种泥制民间工艺美术品，也是极受儿童喜爱的玩具。其创作基地主要集中在凤翔城东六道营一带。凤翔彩绘泥塑为陕西省凤翔县的一种民间美术，当地人称“泥货”。凤翔县位于关中平原西部，境内出土的春秋战国及汉唐墓葬中均有泥塑的陪葬陶俑，可见其泥塑工艺历史之久。

相传，明太祖朱元璋打下江山之后，将他的第六兵营解甲归田，落户于此，此后这一带就被称作“六道营”，流传至今。

凤翔彩泥偶品类繁多，大致可分挂件、摆件、手玩件。其大小尺寸不等，大的有30至40厘米的，小的只有几厘米。20世纪60年代前，六营村及周边村有三百多户农家生产泥塑，现在只有胡深、胡新民、胡永兴、韩锁存、杜银等艺人利用农闲时从事泥塑创作与生产。

No、4凤翔木版年画

凤翔木版年画产自陕西省关中平原西部的凤翔县，是中国知名的木版年画产区，是中国民间年画其中的一大流派，始于唐宋，盛于明清，被国外收藏家赞誉为“东方智慧的结晶”，在世界各著名博物馆皆有收藏。

凤翔木版年画，主要分为门画、十美画、风俗画、戏剧故事画、家宅六神画和窗花画六类；品种最多的时候有六百多种，现在经过木板年画的第二十代传人邰立平数十年的恢复、挖掘、整理和创新的有三百多种。

木版年画是宝鸡民间艺术中一枝古老独特、别具风采的艺术奇葩，深受关中广大农村群众的喜爱。

宝鸡的木版年画主要在风翔，风翔木版年画继承、发扬中国传统绘画艺术的线条手法，同时吸收了历代寺庙壁画、石刻笔法、刀功特点，以线刻为主，线条刚劲有力，简明质朴，生动大方；色彩以红、绿、黄、紫为主，再衬以黑色线条，对比强烈，生活气息浓郁，形象丰满逼真。印刷时先用颜色印染天地，再开红光、涂胭脂、加重彩，后套黑线主版。画面既和谐朴实，又生动别致。

No、5陕北秧歌

陕北秧歌是流传于陕北高原的一种具有广泛群众性和代表性的传统舞蹈，又称“闹红火”、“闹秧歌”、“闹社火”、“闹阳歌”等。它主要分布在陕西榆林、延安、绥德、米脂等地，历史悠久，内容丰富，形式多样。其中绥德秧歌最具代表性。

绥德可谓陕北秧歌的中心，那里的农村至今仍保留传统的秧歌表演程式、礼俗和风格特色，其中既有古代乡人驱傩的“神会秧歌”、“二十八宿老秧歌”，也有1942年之后才兴起的新秧歌。

秧歌表演者常有数十人，有的多达近百人，在伞头的率领下，踏着铿锵的锣鼓，和着嘹亮的唢呐，作出扭、摆、走、跳、转的动作尽情欢舞。沉浸在欢乐愉快的喜庆气氛中的陕北高原秧歌表演十分红火。

陕北秧歌在1942年的延安新秧歌运动中成为主角，被赋予了新的精神风貌和时代内容，并随着革命形势的发展而传遍全国。

陕北秧歌表现了陕北群众质朴、憨厚、乐观的性格，具有突出的历史文化价值。

No、6安塞剪纸

安塞剪纸是流行于陕西省安塞县的一种汉族民间艺术。大凡喜庆的日子，安塞妇女都要铰剪纸、贴窗花。腊月天，妇女们围在一起，早早就为春节剪纸，临近年关，家家户户新糊的洁白窗户纸上贴满了红红绿绿的剪纸。这样，一个村子就是一个剪纸艺术展览会。

安塞剪纸不仅造型美观，剪工精致，而且具有深邃的历史文化内涵，包含了美学、历史学、哲学、民俗、考古学、文化人类学等多方面的内容，被誉为“地上文物”和文化“活化石”。安塞剪纸形式多样，风格淳厚凝炼，线条粗犷明快，寓意单纯质朴，充满对平安吉祥的祈望之情。

安塞剪纸，在内部装饰上，以随意装饰和意象装饰为主，有时用意象和具象装饰相结合，一般常用的装饰纹样有锯齿纹、月牙纹、纺锤纹、菱形纹以及云勾、万字、富贵、砖包城等。剪法上分双铰、单铰和零铰。

双铰，即折铰，剪一些对称图案和局部对称纹饰；单铰，凡不能对称剪的形象，就用单铰。双铰和单铰相结合，是安塞剪纸的传统铰法。零铰，是将一幅剪纸局部形象分开单独剪出，然后在纸上拼成完整的图案。剪纸作者多不画草稿，而是大刀阔斧，剪随心走，信手剪来。安塞剪纸寄情寓意，颇有讲究。

No、7茯砖茶制作技艺

茯砖茶，已有600年历史，其前身为陕西“泾阳砖”。茯砖茶约在公元1368年即朱元璋洪武元年前后问世，因它的效用类似土茯苓，形似砖块，故名“茯砖茶”。2008年，茯砖茶制作技艺入选中国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

茯砖茶是黑茶的一种，它是用黑毛茶加工而成，基本工艺流程分为原料选配、筛制加工、汽蒸渥堆、蒸茶加汁、压制定型、发花干燥。

茯砖茶对于消腻去脂有独特功效，需要通过特殊的“发花”工艺，以使砖体内密布“金花”密布，这也是茯砖茶最具特色的工艺。“发花”的实质是通过控制一定的温湿度条件，促使优势菌冠突散囊菌的生长繁殖，产生金**的闭囊壳，俗称“金花”，它在茯砖茶的含量与茶叶滋味、香气密切相关，能直接影响茯砖茶的品质。

这些民俗文化的历史都有一定的历史，时间总是能沉淀很多好的东西，这些文化和民俗不仅只是表面的雕塑，剪纸，或者舞蹈，它同时还体现了人们的智慧，历史，还有人的感情。

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