2024年你每次回老家，妈妈都会为你做的一道菜/饭是什么？

桃子5个月前 (06-22)阅读数 4#大学排名

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虎头鸡在我们也叫"糊涂鸡"，在我们它有一个传说，当时有一位虎头将军驻扎现广饶县大码头镇地区，当时将军驻扎在这，当时的广饶相对贫瘠，没有多少可以肉食的牲畜，人们只能用自家养殖的鸡来犒劳将军。后来将军对吃鸡产生厌倦，于是又一位老农户就把自己在家吃的法子（家庭贫困一只鸡做成虎头鸡可以够很多人吃）做给将军吃，将军一吃，感觉这道菜不错，于是将军就把农户叫来，问这道菜的名字，农户说：没有名字，将军给起一个吧。将军想了想：我喜欢这道菜，那就叫虎头鸡吧。

虎头鸡对于我们不仅是一道菜，更是一份乡愁，一份妈妈的记忆。这份承载着我童年记忆的菜肴也成为我不论走到哪里都会念念不忘的美食。我们常年在外工作的人们，往往回家的第一道菜就是妈妈亲手做的虎头鸡，远行的第一道菜也是它，他的软烂浓香是我们一辈子都不能忘记的。家乡那些在外漂泊的游子多年回家想起也是这个味道。

小时候，每到过年过节都会围坐在灶台前，看着妈妈做那份我期盼已久的虎头鸡。长大后，每到过年过节回家之后，每次也都会帮爸妈去做这份传统的家庭美食，妈妈说还和小时候一样那么馋，我只是想说，因为那是你的记忆，是我永远怀念的家乡记忆。

家是每一个人心灵的港湾，有妈妈的地方就有家，江西一高校邀请五位家长到校做晚餐引热议，你有多久没有吃到妈妈烧的菜了？关于这个话题，让我们一起来聊一聊吧！

一、江西一所高校邀请五位家长到校做晚餐，到底是怎么回事呢？

江西一所高校学生们许久都没有回家了，于是，学校从各地请来五位妈妈，学校提供食材，五位妈妈当大厨做家乡菜，让学生们享受到妈妈的味道。学校真的是良苦用心，为了同学们能够吃上妈妈的味道，才想到了这种方法，能够在这所大学上学的同学真的非常幸福，好羡慕他们。相信他们吃着妈妈的味道的饭菜，一定非常感动。

二、记忆中妈妈烧的菜是什么样子的？

在我的记忆里，妈妈烧的菜是世界上最美味的菜，记得小时候家里生活条件虽然不好，但是妈妈就像魔术师一样，总是能给我们变出可口的饭菜，有的时候我会悄悄的在妈妈厨房里吃东西，好奇心促使我去一看，究竟原来妈妈吃的是馒头和咸菜，而我们却吃着鱼，吃着肉。那时候我心里莫名心酸，就发誓长大以后一定要好好的孝敬妈妈，让她吃饱穿暖。