2024年你所在的大学食堂都推出过哪些黑暗料理？

蓝瘦香菇。据悉这是一道素菜，主要食材包括西兰花和香菇，每份3.5元，做了四五十人的份，半小时左右就已售空。食堂工作人员的说法是，一方面是想借用网络语言，做出一道较潮的菜，看是否符合学生需求；另一方面，也是出于营养价值考虑，这两样食材营养价值都不错。虽然是蹭热点，但由此可以看出食堂还是挺有创新精神的。

1.福建师范大学

月饼炒辣椒

红烧猪乳头

2.福建华南女子职业学院

橘子肉丝

香蕉炒肉

剁椒芋头

3.湖北大学

西芹炒草莓

草莓糖醋里脊

4.安庆师范大学

橙子鸡片

玉米粒炒葡萄

葡萄西红柿

苹果肉片

5.华南农业大学

鸡蛋蒸番茄

西红柿炒鸡蛋

6.复旦大学

哈密瓜年糕牛肉粒

7.河海大学

甘蔗炒排骨

8.上海财经大学

椒盐香脆小馄饨

食堂为了迎合学生的口味吸引同学的确也是煞费苦心。其实近年来，同学们都厌倦了食堂日复一日相同的简单菜式，传统菜式已不能满足当前学生的需求，因此食堂才会考虑求新求变。各大高校食堂为了俘获同学们的芳心也是花招百出，新奇菜品是一道接一道。一直都说食堂不是最好吃的，但却一定是脑洞最大的。师傅们虽无门无派，却有着勇于创新的脑洞和放胆落实的执行力。这种创新精神是值得鼓励的，但也要注意，千万不要一味为了搏眼球而跟风，否则只会忘了初心。

我的大学在福建漳州，在古城附近有许多的美食小吃，快来跟我一起看看叭~包你跟我一样馋的流口水，哈哈哈1、厦百草红豆芋头芋圆冰 ＋豆粉这是我的点法，豆粉超级香的!芋头煮的很软烂，就是糯糯甜甜的感觉，芋圆无敌有嚼劲! !强烈推荐！！大概一份16元左右，也就是一杯奶茶的钱哈哈！2、四果汤里面一般放有西瓜、菠萝，配上绿豆、薏米、仙草、芋圆等等，味道甜而不腻。一般为了保证口感，老板都会往里面加很多的绵绵冰哦，是夏天的解暑神器！！而且一份只要6元左右。我已经流口水了，好想早点回学校。3、漳州麻糍闽南发音(mua 吉)，漳州本地的麻糍是将糯米蒸熟，反复捶打成团的，蘸的是花生粉、花生糖、芝麻、砂糖这几种材料，也会包着这些蘸料，再加上脆脆的炸扁食皮做成小拳头样子，手工现包现吃，非常软糯酥香，不粘牙，特别好吃！而且价格还十分美丽，一个只要1块钱。4、菜头粿菜头粿外脆里嫩，萝卜的特别香味就含在里头。拌上店家搭配的辣酱，味道甜辣浓香。5、三角饼三角粿不同于菜头粿，是米浆和芋头混合而成的。不过同样都是蘸着辣酱吃。甜甜软软的还带些米香。6、豆花粉丝进店便能看到十几种不同卤料供选择，阿姨手速极快的舀几勺豆花当底，加入粉丝，剪短客人点的料，最后添勺卤汁就完成了。点了5样料才16元，份量却不含糊。汤汁是卤味的味道，不过没有那般重口，咸淡适中。7、蚵仔煎高温下的蛋液和米浆变得酥脆无比，稍微一夹就碎掉了。一入口，酥香的蛋米香便缠绕口中，海蛎新鲜甜美。

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