苹果是生吃好还是熟吃好

苹果生吃好。

生吃:

能够更好吸收含有维生素C、维生素B族、维生素A以及锌、锰、铜、钾等矿物质，降低胆固醇，提高抵抗力，增加饱腹感，开胃等作用。

熟吃:

把苹果煮或切成片，放在水中蒸熟。丰富的鞣酸和果胶能减少粪便中的水分并有吸附作用，可治疗腹泻。

缺点:

不可避免的是，当苹果被加热时，维生素会减少，但矿物质、膳食纤维等不会改变太多。

扩展资料

苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

参考资料百度百科_苹果

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