木薯是不是红薯

木薯不是红薯。木薯是大戟科木薯属植物，红薯是旋花科番薯属植物，这是两种不同的植物。木薯，又名树葛，是直立灌木植物，一般高1.5-3米，块根呈圆柱状，可以直接食用，也可以作为饲料、淀粉、燃料乙醇等工业原料。

木薯是三大薯类作物之一，广泛种植在非洲、美洲和亚洲等地区，我国于19世纪20年代引种栽培，主要分布在广西、广东、海南、福建、台湾、贵州、云南等地。

红薯，又叫甘薯、番薯、金薯、红山药、地瓜等，是一年生草本植物，块根一般呈圆形、椭圆形或纺锤形。

木薯含有淀粉、蛋白质、维生素、胡萝卜素、纤维素以及多种矿物质等营养元素。

木薯和红薯的区别茎部的不同、叶片的不同、花朵的不同。

1、茎部的不同。木薯属于直立灌木，高度大约为1.5到3米左右，茎部光滑比较直立，里面含有乳汁，根部为圆柱状。红薯的长度为0.7到7米，长度跨越较大，外表的颜色有纯绿、绿、紫绿和全紫这几种颜色，表面上有茸毛的分布。

2、叶片的不同木薯叶片形状差不多为近圆形，叶柄长大约8到22厘米左右。红薯叶片形状多样，有心脏、三角、手掌形状和肾形的，叶柄长度大约为6到23厘米左右。

3、花朵的不同木薯花萼较短，长约7毫米，颜色为紫红色带着一点白粉霜。红薯花萼较长一些，长约1厘米，颜色为淡红色或者是紫红色，花朵形状像是喇叭花。

分布范围

大薯起源于东南亚, 印度、越南、马来西亚等地都有大薯的本土品种, 由于块茎可以当作主食, 被人为传播到非洲、中国、澳大利亚以及太平洋热带岛屿以至美洲, 基本覆盖所有的热带地区 。大薯是热带地区第三大薯类作物, 为数百万人的主食, 提供必需的碳水化合物。

大薯在被殖民者引入巴西后, 适应本地环境, 在全国范围内都有广泛种植 。尼日利亚是全世界大薯最大的生产国, 约占全球产量的70%~76%。大薯生命力顽强、地上部分生长迅速, 并在树上攀爬生长, 在佛罗里达等地被认为是入侵物种。

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