农村还有哪些蔬菜是能自己留种的？为何玉米不可以自己留种？

先说说基本种类，它是由于遗传信息简易，通常是可以再次做种应用的。如:瓜类:如冬瓜，黄瓜，东瓜，青瓜，苦瓜这些。 只需把这种瓜养熟，取出她们的种籽，弄整洁，在太阳下晒个三天，就可保存下去做种籽。豆类蔬菜:如长豆角，豇豆，四季豆，青多豆，四棱豆这些。由于他们是个人传记蜂花粉，还可以自有种籽。做种方法也是把完善的种籽曝晒三天，就可储存起来了。

根生蔬菜水果:如马铃薯，山芋，红苕等用地下茎繁育的，还可以自身做种。像大家这儿便是把这些人放到土窖里放着，不冻着就好了。初春之后，适度繁育就可以了。别的:如青笋，芥蓝菜，油麦菜等也可以自身做种。无法自己做种的，一是，没法辨别种籽是常用的或是混种的。二是，种子公司压根就不容易标明是否基本的，或是混种的。农户为了避免损伤，也不会盲目做种，三是，农户也了解优良品种的必要性。

好的优良品种便是增产的基本，买优良品种便是买安心。假如蔬菜种子是以销售市场上订购的，则很有可能没有方法保存种籽。终究，这种种籽是在栽种后播种的，第二年的生产量不大，病虫害很严重。没什么获得，时间长了，每个人了解道商业服务蔬菜种子不可以留到第二年再次栽种。现如今，土坏自然环境变的越发繁杂。这种自有种籽很有可能无法融入那样的土地质量，可是市面上栽种的种籽可以使农户得到越来越多的收获，因此而无须担忧环境破坏，

维持增产。如今绝大多数蔬菜水果全是商业化的繁育，或是采用不育症系，或是采用两系混种杂交。例如十字花科的西蓝花，洋白菜，松花菜，箩卜，大白菜等基本都是采用不育症系繁育，做种没法得到种籽。西红柿，朝天椒，长茄子等选用两系混种杂交，做种可以得到种籽，可是二代种籽是分离出来原材料，再次栽种，没法得到增产和产品附加值。也有一些基本种类是可以再次做种应用，例如青笋，油麦菜，芥蓝菜是基本种类，自身遗传信息简易。

凉瓜和苦瓜的区别

一、喝玉米须苦瓜茶好处是泄热通淋，平肝利胆，清热解暑，明目解毒，降血压、血脂。脾胃虚寒者慎服。

二、扩展知识

1、玉米须 ，中药名。为禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的花柱和柱头。

性味甘，平。

归经归膀胱、肝、胆经。

功效泄热通淋，平肝利胆。

主治治肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈。

临床应用用于急、慢性肾炎，水肿，急、慢性肝炎，高血压，糖尿病，慢性鼻窦炎，尿路结石，胆道结石，小便不利、湿热黄胆等症。并可预防习惯性流产。

2、苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。

性味寒，苦，无毒。

归经入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴。

功用清热解暑，明目解毒，降血压、血脂。

主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

苦瓜和凉瓜是同一种食物，没有区别。

苦瓜属葫芦科一年生攀援状柔弱草本，苦瓜茎、枝上被柔毛，卷须纤细；叶柄细长，背面淡绿色，叶脉呈掌状；花为雌雄同株；果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙**；种子长圆形，两面有刻纹。《本草纲目》载“苦以味名”，因此得名苦瓜。

苦瓜原产印度尼西亚，宋元时期传入中国，如今分布于中国各地。苦瓜性湿耐热，病虫害少。苦瓜性喜温暖不耐寒，耐湿不耐涝，对土壤和空气的温度要求比较高，种植以春、秋较佳，生长适宜温度为20—30度，光照越充足，越有利于生长，多为种子繁殖。

主要品种

按果实形状和表面特征分为长圆锥形和短圆锥形两类。前者如广东滑身苦瓜、长身苦瓜和长江流域的白苦瓜，果长约20-25厘米，横切面直径约5-6厘米，浓绿色，一般果重0.2-0.3千克，早熟，品质好。

后者如广东大顶苦瓜，果长约20厘米，横切面直径约11厘米，顶端圆钝，青绿色，果重0.2-0.6千克，适应性强，品质优良。另外根据果实颜色深浅分为浓绿、绿和绿白等，绿色和浓绿色品种苦味较浓，长江以南栽培较多；淡绿或绿白色品种苦味较淡，长江以北栽培较多。

以上内容参考：百度百科——苦瓜

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com