有机奶粉和普通奶粉的区别

有机奶粉和普通奶粉相比奶有机奶粉的源监管更严格、生产加工要求更严格、品质更有保障。

有机奶粉的奶源，必须产自有机牧场上采用放养方式的有机奶牛。有机牧场中土壤、牧草等至少三年以上未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等化学物质，并采用物理和生物防治技术来控制病虫害。

有机奶牛的养殖过程中，需要保证一定量的活动时间，严禁使用抗生素、动物生长激素等化学药剂，并且严禁使用催奶素。有机奶牛的养殖也必须遵循自然规律，只在哺乳期产奶、取奶。

生产工艺

除了有机牧场和有机奶牛等奶源方面的把控，有机奶粉的生产加工过程，也必须严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准，整个过程不能受到外来污染。有机奶粉的成分中，必须保证有机成分的比例达到95%以上，而且严禁添加化学防腐剂、助溶剂、色素、香精等人工合成物。

在购买有机奶粉时，认准产品包装上的有机认证标识或者要求商家出示有机产品认证证书，并根据有机认证标志上的有机码或者证书编号到相应网站进行验证，就能够确保产品的真实性。在奶粉市场真假难辨的如今，购买有机奶粉，品质更有保障。

有机牛奶所含的不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸极为丰富，比普通牛奶高71%。其包含的维生素E和胡萝卜素也比一般牛奶分别多75%，并含有更多的氨基酸。有机奶粉不含香精、蔗糖、麸质蛋白，口感比普通奶粉更纯正，奶味更香醇。在安全方面，有机奶粉的农残风险的确要比普通奶粉更低一些。但实际上，无论是普通奶粉还是有机奶粉，只要是合格的奶粉，农药残留都必须低于规定的残留量标准，因此都可以认为是安全的。

农药及抗生素，保证有机奶牛食用的是，完全不受农药污染的有机饲料，这样所生产出的牛奶才更加纯净，不含任何农药的残留物。有机奶粉必须是按照严格的有机标准生产，而且需经第三方严格认证的天然的奶制品。我们一起来看看有机奶粉和普通奶粉有什么区别吧。

有机奶与普通牛奶，对于奶牛的饲养方式有很大不同，它们所食用的牧草，不允许添加任何有害物质，还要求必须将奶牛全程放养，在通过绿色生产和先进技术加工。并且有机奶粉大部分都是出自于全球的有机牧场，例如全球比较有名的有机牧场有新西兰、阿尔卑斯等。有机牛奶比普通牛奶的营养价值更高，食用也更安全，更有利于健康。而且有机奶完全纯天然，无污染，它的口感醇厚，乳香更浓、口感更好。

有机奶粉要求其生产和加工过程中，绝对禁止使用任何人工合成物质，而普通奶粉则允许有限制使用。因此，有机奶粉的生产要比绿色奶粉难得多，不仅需要建立全新的生产体系，同时还必须采用相应的替代技术。只有这样的奶牛所产的有机牛奶，才可以最大限度的保存牛奶的天然营养成分，其新鲜度也会大大提高。不仅如此，在牛奶的后期加工过程中，也不允许加入防腐剂、抗生素等物质，有机奶粉的保质期较普通奶粉也会有所缩短。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com