猪尾骨的功效与作用 猪尾骨的功效与作用有哪些

　 核心功效

　补阴益髓、丰胸、美容养颜

　 猪尾骨的简介

　猪尾骨就是猪尾巴去皮。是由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。如红烧猪尾、卤猪尾等。猪骨性温，味甘、成，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。

　 功效与作用

　1、补阴益髓：猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。

　2、丰胸：吃猪尾骨可以丰胸。由于猪尾骨中含丰富的蛋白质和胶质，而胸部的生长发育就需要足够的蛋白质和胶质，所以，猪尾巴可以帮助丰胸。

　3、美容养颜：猪尾骨的主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，它可以改善痘疮所遗留下的疤痕，具有美容养颜的功效。

　 适宜人群

　一般人群均适宜。

　 禁忌人群

　高血压、高血脂患者。

　 不宜同食

　猪尾骨不宜与牛肉、豆类、鲫鱼、香菜、甲鱼、田螺、茶叶一起食用。

　 食用方法

　红烧猪尾骨

　食材：猪尾500克，胡萝卜50克，土豆50克。调料葱段，姜片，蒜片各适量，精盐5克，酱油15克，料酒25克，白糖70克，八角2粒，花椒少许，淀粉20克，植物油20克。

　做法：猪尾一条，斩去尾根尖部，其余按尾节切开，用清水泡洗干净，再入开水锅内，加八角、葱段、姜片、花椒煮至熟烂捞出。胡萝卜、土豆去皮，切成菱形片，用开水焯熟。炒锅内入油烧热，加入全部原料，及调料，见开后用文火煨烂入味，待汁基本收尽时，用淀粉勾芡，淋入明油，出锅盛入盘内即成。

1、痣生在尾骨部，古人称这种痣为龟尾，也俗称位尾龙骨，寓意才学知识特别高，艺术天分亦胜人一筹，是天生的聪明像。

2、后背的脊柱正中间有痣代表长寿，前程无限。

3、痣长在背的脊柱正中间，不可偏上也不可偏下。这颗痣也是不分男女的，均为富贵之命。小时可得到父母的庇佑，并可继承祖业；成年后则可事业有成，前程无限；晚年时更可安享儿女之福，子孙满堂。古书中对这颗痣的赞美堪比神仙来凡间的生活：父母安康有祖业，子女孝顺儿孙满堂，功成名就前程无限。

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