开心果和腰果哪个好？

梵高12个月前 (12-03)阅读数 7#综合百科

常见的坚果类零食还是比较多的，比方说核桃，开心果，杏仁，腰果，松子，相信大大多数人都喜欢吃坚果，因为它们的营养价值很高。今天小编就给大家讲讲，开心果和腰果的区别，让我们一起来看一看，哪个营养价值更高吧。

1、有什么区别

开心果和腰果都是非常好吃的坚果，要说有什么区别，主要的区别就是营养价值，来源不同。开心果是阿月浑子树的果实，主要产于新疆地区，每百克主要含有614大卡的热量，53克脂肪，20.6克蛋白质，21.9克糖，8.2克纤维。而腰果长得很像我们的肾脏，熟腰果是黄褐色的，生腰果是乳白色的，主要产于广东，广西等地，每百克腰果主要含有559大卡热量，36.7克脂肪，38克糖，17.3克蛋白质，3.6克纤维。

2、有什么营养

开心果含有维生素E，油脂，精氨酸，纤维，矿物质，能保护我们的心脏，预防或缓解便秘，延缓衰老；腰果含有膳食纤维，维生素，矿物质，亚油酸，可以降血压，降血脂，抗氧化，保护心血管。

3、食用提醒

不管是开心果还是腰果，都是热量比较高的，如果怕长胖的人还是少吃为好。开心果所含的脂肪和热量均高于腰果，虽然相差不大；它们的功效作用相当，都是有益于我们的心血管系统，如果介意长胖的人，吃腰果还是比较好的。至于这两种坚果，哪个更好，是仁者见仁智者见智，大家的口味，喜好各不相同嘛。

开心果不是银杏果，杏仁果俗称白果，地理分布广泛。其外表色白头部稍尖，果肉金黄软糯，味苦回甘。开心果在我国主要依靠国外进口，新疆有小范围培育。开心果绿瓤白皮有硬壳，果肉酥脆。