百科狗地烤和烧烤的区别
地烤和烧烤的区别如下。
1、指代不同烧烤：烧制或烤制的肉食品的统称。地烤：由加热作用而使其（如面包）发脆、受热、变为棕色。
2、语法不同烧烤：是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用。地烤：火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥：烘箱。烘手。烘干（g乶）。地烤。烘焙。烧。烤：kǎo，把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。挨近火取暖：烤火。烤一烤手。
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