鱼油DHA和藻油DHA什么区别?(孕期,吃藻油还是鱼油好)
藻油优点:腥味少,含量高,不含EPA,某国外公司研究资料较多
缺点:价格贵,可能是转基因产品藻油DHA是从直接从海藻中提取的有效成分,现在国外先进的公司是将这种藻类在无污染的环境中生长出来的,经过特别的培养坏境培养出来的,所以藻油DHA还有一个很大的有点,没有海洋的污染。鱼油优点:价格便宜
缺点:含EPA(但EPA不是有害物质,这个另讨论),腥味大(相比藻油,无腥鱼油也有),含量低(含量高的也有,贵)鱼油DHA:是从深海鱼中提取的,但是研究发现深海油都是因为吃了深海中的一种植藻而产生DHA的DHA的食物来源有哪些?
母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。
鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
DHA制品。市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪,不过至少有3大缺陷:⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高,却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA(花生四烯酸),而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。相比之下,藻类的优势突出,DHA藻油是一种纯植物性DHA原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。尤其值得一提的是,DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物,且纯度高(含量上,DHA藻油的DHA≥35g/100g,鱼油DHA的含量是3.6-12.5g/100g),稳定性强、不易被氧化,且无臭、无味,特别适合用于胎儿、婴幼儿。来自美国NASA技术的Life’s DHA(例如中粮福临门DHA藻油)是通过美国FDA认证的,全球超过4000万婴幼儿安全食用,品质可以保证,所以,孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。
鱼油与藻油的区别如下:
鱼油,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分。藻油是藻类可以通过自身发酵合成DHA。
2.不同的还有藻类保证了藻类干净、环保、不受污染,从而保证生产出安全、高效、无污染的高品质DHA。
扩展资料:
藻油DHA相对更加稳定和安全,适合孕产妇和婴幼儿食用。由于价格较高,大部分营养食品中添加的量并不够高,首先这个产品要选用100%使用的是高品质藻类DHA,其次要利于吸收,最后是有品牌和质量保证。 深海鱼油中的DHA和EPA 鱼油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),鱼油主要来自深海鱼类。此外,鱼油中含有一定比例的EPA,也是一种不饱和脂肪酸,早期研究中发现过量摄入EPA可能影响婴儿体重增长。
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