甘草有哪些种类？

梵高1年前 (2023-12-03)阅读数 8#综合百科

世界有甘草属植物20种，我国有12种，其中经国家药典认定的甘草药材植物有3种，即乌拉尔甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch.）、胀果甘草（G.inflataBat.）和光果甘草（G.glabraL.），其根和根茎供药用，这3种甘草的分种检索表如下：

1.根和根茎甜或微甜，叶基圆形，总状花序稀疏不成球形。小叶披针形、长圆形或少有椭圆形，荚果直或微弯2.荚果长或稍微弯曲，扁平，光果或有少许不明显腺体…………………………光果甘草G.glabraL.2.荚果较短、膨胀，光滑或罕被短腺状刺…………………………胀果甘草G.inflataBat.1.根和根茎甜或微甜，叶基圆形，总状花序稀疏不成球形，较叶短。小叶卵圆形、倒卵圆形或椭圆形，小叶常7～11，荚果螺旋或镰状弯曲，被褐色的腺状毛，植株粗壮，高30厘米以上，花长14～19毫米…………………………乌拉尔甘草G.uralensisFisch.

甘草有什么功效与作用？甘草的功效与作用及禁忌

甘草的功效与作用

　 甘草的基本介绍

　甘草为豆科植物甘草、光果甘草或胀果甘草的根及根茎。甘草为多年生草本，生于向阳干燥的钙质草原及河岸沙土地等。分布于东北、华北、西北等地；光果甘草生于荒漠或带盐碱草原、撂荒地，分布于新疆、青海、甘肃；胀果甘草生于盐渍化土壤处，分布于新疆、甘肃等地。

　秋季采挖，除去芦头、茎基、枝叉、须根，截成适当长短的段，晒至半干，打成一小捆，再晒全干。栽培品于种后3至4年秋季采挖。

　 甘草的功效与作用

　甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。

　1.抗酸

　甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。

　2.镇咳

　甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。

　3.抗炎抗过敏

　甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。

　4.平衡女性体内的激素

　甘草常用来治疗随更年期而来的症状，因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。

　5.防治肿瘤

　甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

　 甘草的选购

　以皮紧密，色红棕，质坚实、断面色黄白，粉性足为佳。气微，味甜而特殊。发霉变质等不宜选购。

　1.甘草根呈长圆柱形，长25至100厘米，直径0.6至3.5厘米，表面红棕色或灰棕色，外皮松紧不一，具明显纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，有裂隙，黄白色，粉性，形成层环纹明显，有放射状纹理。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。其去皮者，表面淡**，为粉甘草。

　2.光果甘草根及根茎质地较坚实，有的分枝、外皮不粗糙，表面灰棕色；断面纤维笥性，裂隙较少。

　3.胀果甘草根及根茎质粗壮，有的分枝，外皮粗劣，多灰棕色或灰褐色，质坚硬，木质纤维多，粉性差，根茎不定芽多而粗大。味甜或带苦。

　 甘草的存储

　置通风干燥处，防蛀。

　 甘草的食用方法

　可用作甜味及芳香高赤，有增甜、增香的作用。多用作食品、饮料和糖果的调味。

甘草这一味药应该是很多人都听说过的，但是也不是每一个人都吃过，甘草的味道就像它的名字一样，是比较甘甜的，那么，甘草都有哪些具体的功效作用呢？还有，甘草都有哪些禁忌呢？

1、甘草的功效作用

（1）补益心脾

甘味药入脾，所以甘草最显而易见的作用就是补脾气，但补脾力弱，一般作为人参、黄芪等药的辅助。

甘草更专精于补心气。

如果心气虚，精神易表现出衰弱倾向，如困倦、低落、哀伤、失眠、健忘等。

血脉方面，则出现心悸、血虚、搏动无力、心率失常的问题。

甘草补心气，用大量的炙甘草，可以补心以治疗因心气不足导致的心悸、心律失常、精神异常等问题。

一般要大剂量（30克）炙甘草效果才好。

（2）调和药性

中药并不像一些人所想象的那样纯天然无毒副，一些猛烈的药物像麻黄、大黄，因其发汗、泻下力过猛而易伤人，加点甘草可以缓和这些药物的烈性。

一些对胃肠有刺激性的药，甘草也能减少刺激，保护肠胃。另外中药味苦，放点甘甜的甘草，能好喝一点。

（3）缓急

人的内脏、肢体会因风寒侵袭、瘀血阻滞、血虚不荣等原因出现紧张、痉挛的现象，简称挛急。

可能大家不太容易体会，你可以回忆一下夏天出一身汗，回家立马灌一碗冰水，那酸爽的腹痛，就是胃肠因突然地寒冷刺激，引起了胃肠痉挛。

甘草可以缓解这种挛急的问题，不过缓解只是一时，不能代替治疗，要根据病因针对治疗才行。

2、中医怎么说心脾

（1）心

心主要调控人的神志与血脉。

主神志：就像一个老领导，统帅着人的意识、情感、脏腑的生理活动等方方面面。如果心出现异常，常会令精神出问题。

主血脉：心可以将脾胃送来水谷化为血，并且有节律的推动血液流动。

（2）脾

脾有两个主要作用

一个是运化水谷：吃到肚子的水谷先由胃、小肠、大肠吸收，然后运输到脾。

脾将这些食物化为人体能使用的精微，在阳气的推动下运给心、肺，再转送到全身使用。

另一个是调节水液代谢：将身体里用完的废水收集起来，运到膀胱。

3、甘草的其他功效

（1）镇咳：甘草能够镇咳是一个很奇异的功效，写到这里时，感觉很难用中医理论解释甘草为什么能镇咳。

后来查了很久才发现，甘草含有的一些成分，能覆盖保护呼吸道粘膜，减小刺激，从而起到镇咳、祛痰作用。

原来是用物理手段，发汗。

所以以前吃的复方甘草片，含服让药物慢慢化入喉中，能令效果最佳。但里面还有阿片粉、樟脑等止咳药，不宜久服哦。

（2）解毒：最知名的特异功能，《千金方》中记：“解百药毒，如汤沃雪”。

当然，大家要明白这只是一种修辞，世界上或许还没解毒这么夸张的药。

解热毒：热邪积聚而令人生疮痈，可以用生甘草配蒲公英、双花等清热解毒。

解药毒：像乌头、附子、雷公藤等一些猛烈药物，配甘草可减轻毒性。

甚至还有用甘草配伍大黄等药治疗毒蕈、农药中毒的案例，不过这多是数十年前医疗卫生条件极差时的报道，现在来看意义不大了，顶多能给农药中毒的猪、牛用用。

4、甘草的用药禁忌

（1）甘草性壅滞，所以痰湿壅盛时不宜使用。

（2）大量久服甘草会令人头面浮肿，因甘草有类肾上腺皮质激素作用，日本研究认为久服不宜每日超过5克。

（3）另外，甘草虽解毒，但“十八反”中记载，与大戟、芫花、甘遂、海藻同用却有害。

5、甘草片泡水禁忌

（1）含服甘草片效果最佳

不同的甘草服用方法所获得的效果也是不一样的，专家告诉我们通过含服甘草的效果是很好的。很多人说，自己吃了甘草片之后发现止咳的效果并不是很好，这很有可能就是由于服用的方法不一样所导致的。

（2）甘草片连续使用的时间不要超过七天

长期服用甘草片容易出现上瘾的情况，这是因为甘草片中含有一些阿片，这种物质长期服用容易上瘾。所以专家建议，连续服用甘草片的时间不要超过一个星期，发现咳嗽等的不适症状减轻之后就要立即停止。有些人在服用甘草片之后发觉效果并不是很好，所以就随意的增加了服用量，这就容易导致我们的身体出现冷汗、流鼻涕、腹泻、打哈欠以及焦躁不安等情况。这就说明我们的身体对药物出现了依赖性，最好要立即停止服用药物，并且到专业的医院咨询医生。

（3）小孩服用千万不能够超量

甘草中所含有的阿片对于中枢神经系统具有一定的抑制作用，如果过凉服用，那么会导致呼吸系统出现停止，身体就容易出现呼吸衰竭的情况，严重影响我们的生命健康。专家告诉我们，一岁以内的小孩每次服用甘草片大约四分之一片。如果孩子出现了咳嗽的情况，那么最好选择儿童专用的止咳药，如果需要服用甘草片，那么一定要听从专业医生的指导。