波菜和豆腐能一起吃吗云南白药吃多是什么症状

焯水后的菠菜是可以和豆腐一起吃的，营养健康，但是未焯水的菠菜则不建议与豆腐一起吃。因为菠菜含有草酸，豆腐含有钙，草酸与豆腐中的钙会产生化学反应，形成草酸钙，吃了之后容易形成结石。但是草酸是溶于水的，焯水可以去掉菠菜中大部分的草酸，所以可以先将菠菜焯水再和豆腐一起吃，可以为人体提高大量的维生素、蛋白质、钙元素等。

吃云南白药吃多了会出现胃肠道反应，如呕吐、肚子疼等。

扩展资料：

豆腐具有高无机盐、低脂肪、低热量的特点，其丰富的蛋白质对增强体质和增加饱腹感有帮助，还可以使人体血液中铅的浓度降低。同时，菠菜每100克含铁1.6-2.9毫克，还含有丰富的蛋白质，维生素A ，维生素B，维生素C等等，对清理人体肠胃的热毒有帮助，还可以养血、止血、敛阴、润燥。

但是，菠菜里含有很多草酸，而豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，同食后会生成不溶性的草酸钙，会导致钙质流失，还可能沉积成结石。因此，尽量不要把菠菜和豆腐一起吃。事实上，菠菜含铁量并不最高，也不可以补血。这是因为菠菜中仅有10%的铁在肠道中吸收，另外的90%都与草酸结合成不溶物质，会难以吸收，还对人体对铁的吸收利用造成影响，因此，菠菜也不要一次过多吃。

人民网-菠菜和豆腐不能一起吃？食物相克不存在的

菠菜豆腐

最近经常看到有人说菠菜和豆腐不能在一起吃，一起吃的话相当于吃毒药！小张看到这个看到这个消息的时候吓的赶紧喝口菠菜豆腐汤压压惊，毕竟吓得不轻呀！这个谣言不知道坑了多少人，一直到现在还在网络上传播！无非就是说菠菜里面含有草酸，豆腐里面还有钙，草酸和钙结合后会形成草酸钙，会让人体形成结石！

听起来呢真的是有板有眼，真是恐怖！事实上却并非如此，菠菜和豆腐在一起吃，只需要用开水焯一下，就可以把里面的草酸出去个差不多了，这样一来也就去除了很大一部分的草酸，所以是并没有什么问题的！结石的主要形成是由血液中所含的草酸引发的，如果草酸和豆腐中的钙结合，就会以沉淀的形式顺利排出体外，也就不可能进入血液，那么引发结石的可能性就会降低很多，这样的话何乐而不为呢？

好了，谣言止于智者，相信很多人都喝过菠菜豆腐汤，这也是常见的一种吃法，小张就经常喝菠菜豆腐汤，并没有中毒，也没有得结石！现在还不是好好的长这么大了！哈哈，所以大家该吃吃该喝喝，不要太过于担心。今天小张也顺便再教教你怎么做好吃的菠菜豆腐汤，一起来学习吧~

首先准备我们所需要的食材：菠菜，豆腐

第一步：把准备的好的豆腐切成2厘米左右的方块，然后把菠菜去根洗净备用。

第二步：起锅烧水，把切好的豆腐块下锅焯水，然后捞出备用。再把菠菜也下锅焯水，然后捞出备用。把锅中水倒掉。

第三步：起锅烧水，然后把豆腐下入锅中，水开后加入盐，鸡精，味精调味。

第四步：把焯过水的菠菜也倒入锅中，煮至沸腾，再滴入几滴香油即可。

好吃的菠菜豆腐汤就做好了~大家需要注意的是，菠菜中确实很有草酸，所以最好是提前焯水一下，这样可以去除菠菜中90%的草酸，这样吃起来是一点问题都没有的！另外豆腐中含有大量的钙，菠菜中也很有维生素K，所以两者结合一起吃是可以达到补钙的效果的！

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