“白中白”和“黑中白”香槟，到底有什么区别

白中白香槟简单来说就是使用“白色”葡萄品种酿造的“白色”葡萄酒。白中白可以是单一白色葡萄品种，也可以是几种白葡萄品种混酿。白中白香槟通常具有清瘦的口感，轻酒体，整体显得非常优雅，拥有非常强得到陈年潜力。黑中白香槟是一种使用“黑色”葡萄酿造的“白色”葡萄酒，同样这一名词也不局限于起泡酒。在新世界尤其是在美国加州，黑中白定义的不一定是拥有金**泽的“白”起泡酒，而通常呈现的颜色为金色带有红色边缘，有时候甚至是桃红色。但在香槟产区则一定是呈金**泽的“白”起泡酒。黑中白因为缺少霞多丽的支撑，陈年能力往往稍弱于白中白，但黑中白特有的成熟苹果、香料以及陈年后带来的灌木丛气息却是白中白不能给于的。

白事中白色和彩色的区别是白事盖头有白、红、绿等。白色代表儿子、侄子、儿媳妇，侄子和孙子等子侄孙辈，主要是长短来区分，红色代表是曾孙辈，绿色代表曾曾孙辈。

农村白事的一般传统习惯，如果家中老人去世年龄在60周岁以下的，家中的子辈跟孙子辈都需要带白色的盖头，而如果家中老人去世，在70周岁的家中的，子辈为白色盖头，孙子辈位红色盖头，而家中老人去世为80周岁以上的子辈为白色盖头，孙子辈以上的为**盖头。

农村白事盖头白红黄的区分，是表示戴盖头的人跟死者的关系，白色的是表示是死者的下一代，如儿子，儿媳或者是女儿女婿之类的，红色的是表示是死者的孙子辈，如孙子，孙媳孙女以及孙女婿，**的表示是死者的重孙辈，如重孙，重孙媳，重孙女及重孙女。

基本信息

老人生命垂危之时，子女等直系亲属守护在其身边，听取遗言，直到亲人去世，这在习俗中 称为送终。送终是一件大事，能为老人送终是表明子女尽了最后的孝心，未能为老人送 终常常成为人们一生中的一大憾事。

有没有子女送终，是不是所有子女都来送了终又是老人 是否有福的一个判别标准。 在老人临危之时，家人要将其从卧房移到正庭中临时铺设有板床上，板床在较穷的地方就用 临时卸下的门板做成。

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