娃娃菜和大白菜的区别是什么，怎样区分这两种植物

娃娃菜和大白菜的品种、形状和种植时间不同，娃娃菜是口袋型小白菜，体积小，叶黄，每年春季种，大白菜长得大，叶绿或黄绿，每年秋季种，冬收。

娃娃菜和大白菜的区别

品种不同：

娃娃菜和大白菜的区别表现在品种上。虽然二者都属于芸薹属植物，但是娃娃菜属于十字花科芸薹属的白菜亚种蔬菜，具有一定的耐寒性，而白菜属于十字花科芸薹属的白菜种蔬菜，是春冬季节的常见蔬菜。

形状不同：

娃娃菜和大白菜的区别还表现在形状上，娃娃菜的大小比较小，长度只有20厘米，叶子的颜色是**的，味道是甜的，而大白菜的大小更大，长度在30厘米到60厘米之间，外层的叶子是绿色的，中间的叶子是黄绿色的。

种植时间：

娃娃菜和大白菜的区别还表现在种植时间上，娃娃菜可以全年种植和种植，种植后只需一个多月的时间即可生长成熟，而大白菜每年在秋冬可以生长成熟，种植后需要两个月的时间才能生长成熟。

娃娃菜的养护方法

种植娃娃菜时，有机质含量高、排水性好的腐殖质土可作为种植的基本土壤。种植后可提供富含矿物质的天然水，保持土壤湿润，还可提供腐熟农用肥料，提高植物生长速度。

娃娃菜与白菜在品种、外观、口感等方面都有区别。娃娃菜属于十字花科芸薹属白菜亚种，植株比较小，叶片颜色偏暖色，吃起来口感鲜嫩，白菜是十字花科芸薹属白菜种，植株相较娃娃菜更大，叶片颜色偏冷色，口感较硬，更有嚼劲。

　娃娃菜和白菜有什么不同

　娃娃菜是白菜中的一个袖珍型小株品种，属于十字花科芸薹属白菜亚种，是一种广受人民群众喜爱的蔬菜。娃娃菜具有良好的抗病性和耐寒性，适宜在5～25℃之间的温度中生长，生育期一般为45到55天，成熟采摘后的娃娃菜一般高约20厘米，直径在8厘米和9厘米之间。

　白菜是一种二年生的草本植物，属于十字花科芸薹属。白菜起源于中国华北地区，现于中国各地都有广泛分布，是生活中一种非常常见的蔬菜。白菜一般五月开花，六月结果，成熟后的白菜高达60厘米，菜叶、菜薹、菜花等都可用于炒菜、凉拌、蒸煮和其他各种各样的烹饪方式。

　娃娃菜与白菜在品种、外观、口感等方面都有区别。在品种上，娃娃菜属于十字花科芸薹属白菜亚种，而白菜属于十字花科芸薹属白菜种，在外观上，娃娃菜的植株更小，叶片颜色偏暖色，而白菜的植株更大，叶片颜色偏冷色，在口感上，娃娃菜口感鲜嫩偏甜，而白菜口感较硬，富有嚼劲。

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