绿化芒到底可不可以吃 和一般芒果有什么区别？

不可以吃。

区别：

1、栽种方面：绿化芒有绿化、美观效果，也有净化环境、吸收有害气体的作用，为城市增添了更多风情，但不像果芒那样精心栽培管护，没有多少果肉。

2、口感方面：绿化芒与日常食用的芒果不是同一个品种，与食用的一般芒果相比，绿化芒口感生涩。

3、个头方面：绿化芒一般个头较小，呈青**，皮厚、核大；食用芒则产地多样、个头大、皮薄核小。

扩展资料：

绿化芒不可以吃的原因：

种在街道两边的绿化芒果树，不仅大量吸收了过往车辆排放的废气、粉尘等对人体有害的物质，而且经常被园林部门喷洒农药灭虫。所以，这些绿化芒的果肉里含有有害物质，根本不适宜食用。

此外，路边的绿化芒并非按照食用芒的标准种植，纤维较多，水分较少，口感欠佳，营养价值不高。

新华网-吃货注意！路边的绿化芒能吃吗？

绿色芒果怎么腌

青芒和芒果的区别如下：

1、品种不同：

首先就是这两种芒果的品种是不同的，市面上我们常见的青色芒果，实际上名字叫做青皮芒果，它是印度的一种芒果品种，也是生食芒果当中最好吃的一个品种；而一般的小黄芒则是我们这边自己培育的品种，它的外皮是**的，成熟之后会呈很鲜艳的**。

2、口感不同：

一般的芒果皮薄、核薄、水分多，采摘下来的芒果都流糖水，肉质软嫩甜度佳；而青芒皮厚、核厚、水分充足，肉质不嫩，但是绵软结实，味道甜，口感比较扎实，有Q弹的感觉。

3、产地价格不同

青芒一般是热带地区生产的芒果，并且一般都是进口而来的，所以价格也自然贵一些，但是黄芒是国内，比较常见的一种水果，一般地方都是可以买到的，价格也是很便宜的。

4、颜色不同

青芒即使成熟果皮也是一样的绿色，并且大家可以发现，一般的青芒味道，都是比较清新的，尤其在制作果汁的时候，是很明显的，但是黄芒一般都是**的，比较甘甜的，有些甚至还比较腻，所以大家可以根据，自己的需要选择芒果。

青芒果的食用

青芒果的吃法有生食、芒果沙冰、芒果干等。

芒果作为一种热带水果含糖量比较高，而且它本身的营养物质比较丰富，吃法比较多。比如可以直接生食，另外，芒果也可以和其他的像是牛奶等做成甜品，夏天的时候，芒果还可以和沙冰一起做成芒果沙冰，口味也很是不错。

青芒果的果肉比较细腻、皮薄肉多、汁也比较多，是芒果中的一霸。青芒果是可以直接食用的。只不过很硬的青芒果吃起来比较苦涩，味道没有放软的青芒果那样好吃，如果有充足的时间的话，还是建议大家把青芒果放软一点之后吃。

另外，芒果也可以晒干以后做成芒果干吃，也可以用盐或者是辣椒腌制以后作为一种腌制食品吃。

，，，，，，，，腌芒果有多种做法，一种是酸甜味的，放糖醋之类的;一种是辣味的，放辣椒，麻辣粉等等。下面是几种腌芒果的做法:

一 简易版

先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.

新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2~3天后就可以吃了

二酸甜味

1酸芒果去皮，削成片，撒上多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟

2五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分

3沥干水，加入大量的糖和一勺花桥牌桂林辣椒酱(这个估计是个人口味)，拌匀即吃。

三

1青芒果清洗干净(因为刚摘下的芒果有许多清甜乳白色的汁液),最好挑选硬些的青芒果，如果手感软软的是半熟的果肉已经变黄，这种芒果腌出来软软的不脆，口感不是太好

2削皮

3切成条状薄片(去掉芒果果肉中的硬壳)

4放入盆子或大些的器皿，以便放盐腌制。放盐的目的是把青芒果中的酸涩味腌出来，大概腌3小时左右，会有许多乳白色的汁液腌出

5倒出盐水，用清水冲洗两遍把过多的盐份洗出，沥出水份。放白糖搅拌均匀让糖熔化。糖的比例比盐要多许多，否则会酸到牙齿都软掉，哈哈!放入装备好的瓷坛子里，想吃就拿出来一些，酸酸甜甜、不错的开胃小菜!

整个过程注意事项:不要沾到油，包括刀、盆等器皿，沾到油容易变坏腐烂。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com