三黄鸡跟土鸡有啥区别

三黄鸡跟土鸡的区别是：外形不同、饲养模式不同、成本售价不同。

1、外形不同

三黄鸡的体型较小，并且羽毛、皮肤、腿胫都为**；土鸡的个头小，鸡冠也偏小，但是颜色比三黄鸡红润，脚细而健硕。

2、饲养模式不同

三黄鸡是圈养与放养交替进行的饲养模式，在进行圈养时三黄鸡以喂养饲料为主。土鸡则是全程放养，饲养时间比三黄鸡长，土鸡的饲养周期长达一年，三黄鸡的饲养时间最多130天。

3、成本售价不同

三黄鸡性价比不错，它的生产效率高，成本也低，销售价格也相对低一些；而由于土鸡在饲养周期长、饲养时投喂的食料比三黄鸡上乘并且生产效率上不如三黄鸡，因此成本高，售价也高。

三黄鸡的饲养方式

1、地面厚垫料平养的方式

地面厚垫料平养的方式就是在鸡舍内的地面上铺设10厘米左右厚的垫料，雏鸡从入舍饲养到上市出售一直生活在上面。这是目前最普遍采用的一种饲养方式。

地面上的厚垫料要求干燥松软、吸水性强、不霉变。常用的垫料有刨花、锯末、稻壳及铡成3-6厘米长的麦秸、稻草和玉米秸。这几种垫料以混合使用为好。厚垫料平养方式的优点是简便易行，设备投资少，残次品率低；缺点是肉鸡易感染肠道疾病和球虫病，会增加药品的费用。

2、网上平养的方式

就是在离地50-60厘米的高度上架设网架，用2厘米左右粗的圆竹竿或木条平排在网架上制成网床，上面铺上塑料网或铁丝网，鸡群就生活在网上。这种方法虽然设备投资较高，但由于鸡粪落在地上，鸡群不接触鸡粪，可显著降低鸡群的球虫病、大肠杆菌病、慢性呼吸道病等疾病的发生率，减少医药费用，鸡舍内环境容易控制，也节省了垫料的费用。

一，生长周期不同。

肉鸡长的快是因为晚上要加光照，不停地吃，生长速度快。很多肉鸡从生到死都没见过太阳，没挨过地。肉鸡2~3个月就能长到7~8斤，之后就可以销售了。在大规模的养殖场的肉鸡的产蛋率基本保持在一天一个甚至两天三个。?

土鸡通常是放养，运动量很大。正常的土鸡平均能活7到8年，产蛋需要4-5个月，土鸡产蛋最高峰的时候也就三天两个。

二，药物使用。

养殖最怕的就是得病，传染病。笼养的鸡，一般都是大剂量的使用抗生素。肯德基在美国已经全面禁止采购抗生素类鸡。现状是我国还是有大量用抗生素的鸡存在，尤其是一些小养殖场。

而山上散养的鸡药物很少使用，基本过了前三个月生长期就不需要用药了，就像人一样长大了抵抗力就强了。

三，肉质，口感。

肉鸡一般喂全价饲料，而且天天关在笼子里，也不去运动，肉质脂肪含量会多一点，吃起来满嘴都是油，咬起来嘴里全是肉和油，就是没什么鸡味。

土鸡没有肉鸡这么肥硕，但是风味上很占优势 。因为每天都放养，毕竟生命在于运动，所以肌肉要比肉鸡多，摸上去结实而有弹性，很瓷实。而且土鸡每天也会按时睡觉，相对肉鸡来说肉质更健。康。

四、食品安全上。

食品安全方面肉鸡更好一些，肉鸡定期会检查，出问题的鸡会处理掉，而且出栏前都有停药期和安检。

而土鸡很多放养，这方面就没法控制，比较难管控食品安全。

人民网——肉鸡41天出笼记：离不开药?一不小心就被吓死

百度百科——土鸡

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