盐,以海盐为多。因为海盐的产量大,成本较低,可以大规模生产提纯,质量也较好,便于运输。另外还有岩盐,又叫崖盐,也就是矿石样的,是开采出来的盐矿。还有井盐,是在地上凿井,汲取地下的盐水,再用锅熬制提炼而成。以四川自贡地区所产的最为知名,也是“...
有机盐和无机盐的区别如下:无机盐和有机盐最大的区别就是构成它们的酸根不同。而且它们的化学性质很大一部分都决定于酸根。比如无机盐一般都具有很强的亲水性,而有机盐则与某些非极性试剂有亲和力。无机盐是指不含碳元素的盐类,有机盐是指含碳元素的,但是...