其实这两国的料理还是有很大的区别的。日本的叫做寿司，而且日本的这种料理的做非常多，普通的就是用紫菜包着，上面加点酱料，别的就是米饭在外面，馅料都在里面裹着，还有一种是用手握着吃的，其他的也不多做介绍，和韩国的区别很大。韩国的叫做紫菜包饭，就...
寿司米是司米；是寿司做的饭，寿司饭是由寿司米、白醋、盐制作的食物（简称醋饭）。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。扩展资料：寿司饭作为寿司的其中一种做法，在日本寿...
什么?吃一口一个肾就没了。真的有这样的食物存在吗?是的，它们确实是存在，和我一起来看看这五款让人匪夷所思的天价美食吧。 1、镶金带银嵌珍珠的“顶级”寿司 ，4300美元5个 镶金带银嵌珍珠的“顶级”寿司 由菲律宾 Angelit...
外形： 日本寿司多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。 韩国紫菜饭团，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP（英文叫RICE ROLL，意即饭...
回转寿司就是把不同价钱的寿司放在不同颜色的盘子里,然后放在一个像机场取行李差不多的回转的履带上,任客人自选,最后按盘子的颜色数量给钱。 它是用各种各样新鲜的鱼，虾，贝类精心制作的，能让您体验无穷的美味。寿司是低卡路里，低脂肪且营...
减脂期也能吃的寿司军舰寿司海草军舰---36kcal/1枚。扇贝军舰---40kcal/1枚。红蟹子军舰---46kcal/1枚。辣章鱼军舰---47kcal/1枚。海螺军舰---44kcal/1枚。玉米军舰---40kcal/1枚。手握寿...
握寿司（nigiri-zushi）握寿司在日本江户时代兴起，也就是握卷，这种寿司主要以寿司饭为主。将每个寿司饭捏握成适合一口一个的小饭团，并在饭团的表面搭配上各种各样的材料，让所选的材料和寿司饭一同放入口中咀嚼，可以让人享受到这合拍的绝佳口...
主要是米饭的区别.紫菜包饭一般米饭什么都不加,或者加麻油或芝麻,而寿司则要加寿司醋,其他都一样.这里有些寿司的做法:一、寿司的选料寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米?日本粳米 ，其特点是色泽白净，颗粒圆...
做寿司用模具还是寿司帘好 做寿司用模具还是寿司帘好 ，寿司是用米饭，瓜条，海苔，肉松等食材制作而成的，是日本传统食物。现在很多国人也爱吃寿司，更喜欢自己动手做寿司，那么做寿司用模具还是寿司帘好 ？...
我做日式料理有几年了，对西餐也知道一些，坦白说，主要要看你在哪里工作，不是地区，而是店面，厨师这行如果不是有级有真的绝活，就要看你在哪工作了。西餐和日式料理，很多是固定的模式，除非你有创新，但一般会吃的会认可正统的。也就是说，基本上你是在重...
区别就是机夹刀不用磨！角度一定，比较稳定！普通的主要看磨刀人的水平，再就是机夹刀的刀尖圆弧比较准，数控车锥或圆弧时用到！机夹刀有涂层刀片！在数控上用普通刀磨一次对一次刀！机夹刀不用！外观不同：寿司刀和普通的刀有一些不一样的地方，就是寿司刀上...
寿司是日本料理的典型代表之一。现代日本寿司大多采用醋拌米饭的方法来加工其主料，而且由于米饭中一般要加入四种以上的调料，故寿司又有“四喜饭”之称。寿司虽然是一种外来食品，但是其制作方法并不复杂。在制作中，只要我们掌握好寿司的选料、寿司的配比和...
日本料理主要分为三类：本膳料理、怀石料理和会席料理。本善料理以传统的文化、习惯为基础的料理体系。在十分正式的日本宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。怀石料理日本菜系中，最早最正统的烹调系统。距今已有四百五十多年的历史。在茶道会之前给客人准备的...
不是因为军舰寿司大。1、外形不同普通寿司是没有什么固定的形状的，往往是圆形，方形，花瓣形等等。但是军舰寿司就是参考军舰的椭圆形，军舰寿司的形状很像军舰，是椭圆形的形状。一些寿司制作人还为了更加像军舰，还会降海苔或者其他的食材，做一面军舰旗，...
外形：日本寿司多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。韩国紫菜饭团，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP（英文叫RICEROLL，意即饭团）。做法...
紫菜包饭和寿司外形的区别日本的寿司外形比较多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。韩国的紫菜包饭，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP（英文叫RI...
寿司不油腻，蔬菜粮食都有，所以比较好。 做法： 1 首先米饭中要加点盐，拌匀。 2 胡萝卜用水焯一下，将鸡蛋煎成饼状，都切成条，要比较细 3 根据喜好不同，可以加酸黄瓜，黄瓜之类的 4 将紫菜铺在竹帘上，在往上铺一层米饭，要薄。对...
不可以，两者口味有很大不同。如果没有寿司醋，可以用白醋，白糖，盐共同调制。寿司醋与白醋的区别:寿司醋颜色是淡**的，直接拌在寿司米里。味道是淡酸，没有陈醋味道那么厚重。有时候在日本做寿司还会用某地名产的果醋，总之不会用醋精一样的白醋，因为要...
准备材料：东北大米一杯，海苔数张，胡萝卜一小条，豆腐皮一张，鸡蛋一个，熟黑芝麻若干，寿司帘，寿司醋 1、东北大米煮熟，煮得干一点，把寿司醋倒入拌匀放凉（寿司醋和米饭的比例是1:5，可根据自己的口味适当增减）。2、胡萝卜和豆皮切条，鸡蛋摊成...
紫菜包饭和寿司外形的区别：日本的寿司外形比较多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。韩国的紫菜包饭，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP（英文叫R...
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