馄饨 - 百科狗 - 第5页

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馄饨、饺子、云吞这三个有什么不同？

非常喜欢回答这个问题！首先我说下馄饨与饺子的区别：1馄饨：馄饨皮多为等腰梯形或正方形，薄厚一致。馄饨的面皮相对薄一些，馅料隐约可见。它一般是用高汤熬煮食用的，可以连汤一起吃，味道很好！馄饨皮较薄，煮熟后有透明感～煮熟馄饨用时较短。馄饨的馅料...

馄饨饺子

12个月前 (12-04) 6 阅读 #综合百科
扁食和馄饨有区别吗

扁食和馄饨有区别，区别是：汤底、包制上、馅料上。1、汤底：馄饨的老式汤底里，经常加紫菜、蛋皮和虾皮，美其名曰“三鲜”。一勺清汤冲下去，几只透明虾皮浮上来，几口馄饨滑溜进嘴里，就开启神清气爽的精致一天。扁食的汤底会加入一种独特的香料，红葱头。...

馄饨扁食

12个月前 (12-04) 5 阅读 #综合百科
饺子，馄饨，云吞，抄手有什么不同

1、分布不一水饺：是中国民间的主食和地方小吃。馄饨：是中国华北地区的小吃。云吞：是两广地区的特色传统小吃。抄手：是中国西南地区的一种面食。2、厚度不一水饺：水饺皮较厚。馄饨：馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。云吞：云吞皮较薄。抄手：抄手皮较薄。3...

馄饨抄手

12个月前 (12-04) 6 阅读 #综合百科
抄手馄饨云吞的区别

抄手，馄饨，云吞有什么区别？抄手，馄饨，云吞本是一种食物，尤其是馄饨，出现的最早，另外两个都是由馄饨演变而来，经过不断的发展与改进，最终形成了有名的地方美食，下面来分析下三者有什么区别：馄饨北方人对于馄饨比较熟悉，尤其是那句谚语-“冬至馄饨...

馄饨云吞

12个月前 (12-03) 16 阅读 #综合百科
抄手和馄饨有什么区别？

抄手和馄饨没有区别，抄手是馄饨的别名。馄饨是一道中国美食，别名有扁肉、抄手、清汤、云吞、包面等，是起源于中国的一道民间传统面食。主要食材有猪肉，虾肉，蔬菜，葱，姜，面粉。用清水和面做皮，薄面皮包馅儿，下锅后用水煮熟，食用时一般带汤。扩展资料...

馄饨抄手

12个月前 (12-03) 6 阅读 #综合百科
南北方冬至是同一天吗

南北方冬至是同一天，但是在南北方是有不同的差异的：1、北方冬至吃饺子北方冬至吃饺子。据说饺子源于古代的“角子”，是医圣张仲景发明的，通过一千多年的发展，逐渐成为北方人常吃的一种特色美食。一般常见的饺子都是咸味的，主要的馅料有猪肉香菇、三鲜、...

冬至馄饨

12个月前 (12-03) 17 阅读 #综合百科
饺子、馄饨、云吞、抄手有何区别？

1、分布不一水饺：是中国民间的主食和地方小吃。馄饨：是中国华北地区的小吃。云吞：是两广地区的特色传统小吃。抄手：是中国西南地区的一种面食。2、厚度不一水饺：水饺皮较厚。馄饨：馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。云吞：云吞皮较薄。抄手：抄手皮较薄。3...

馄饨饺子

12个月前 (12-02) 6 阅读 #综合百科
抄手馄饨云吞到底这三个东西有什么区别啊

同一种食物，有如此多的名字，首先说明它分布广泛，其次说明人们都喜欢，所以各地另取芳名。最常见的还是“馄饨”、“云吞”和“抄手”三种。?1.“馄饨”，这是它最常用，也应该是它最古老的名字。馄饨之名，最早见诸文字者，是汉扬雄的《方言》：“饼谓之...

馄饨抄手

12个月前 (12-02) 15 阅读 #综合百科
扁肉、馄饨、云吞、水饺的区别

扁肉、馄饨、云吞和水饺都是不同的地方特色小吃，它们之间存在以下区别：1. 外观：扁肉外观类似饺子，馄饨的皮较薄，个头较小，而云吞的个头略小，皮更薄，褶皱更多。水饺的皮较厚，个头较大。2. 制作方法：扁肉是肉馅搭配冰棒棍制作而成，馄饨的制作方...

馄饨云吞

12个月前 (12-02) 7 阅读 #综合百科
抄手、馄饨、云吞和扁食的区别是什么？

馄饨西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水...

馄饨扁食

12个月前 (12-02) 24 阅读 #综合百科
混沌和馄饨有什么区别

1、解释词义不同，混沌是指我国民间传说中指盘古开天辟地之前天地模糊一团的状态或者形容蒙昧无知的样子，馄饨是中国汉族传统面食之一，通常为煮熟后带汤食用，源于中国北方；2、用法不同，混沌含有贬义，馄饨是中性词语。馄饨和包面的区别？关于馄饨的称呼...

馄饨云吞

12个月前 (12-02) 9 阅读 #综合百科
包面、饺子、抄手到底有什么区别？

北京中国北方等地通常称为馄饨。四川俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。（“抄手”有“牵起你的手”之意）重庆重庆称抄手，重庆东北部的开州区、万州、云阳等地称包面。[2-3] 湖北有人也称为水饺（武汉地区称呼）、包面（湖北其他地区称...

馄饨抄手

12个月前 (12-02) 7 阅读 #综合百科
混沌与浑沌如何区分？

混沌是一种无序状态。浑沌是一种有序状态。混沌是宇宙未形成前的状态。浑沌是宇宙形成后的状态。混表示混乱、无序。浑表示浑然一体，完整而不可分割。沌表示漫无边际的一种汪洋状态。混沌没有天，没有地，没有边缘，没有界限，也没有中心；没有阴，没有阳，也...

云吞馄饨

12个月前 (12-02) 5 阅读 #综合百科
煮馄饨和煮饺子有什么不一样吗？

1、制作面皮形状不同：馄饨：边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；饺子：直径约7厘米的圆形。2、厚度不同：馄饨：较薄，煮熟后有透明感。饺子：厚约0.5-1毫米的、中心部分稍厚些，防止煮的时候饺子会煮烂。馄饨：...

馄饨饺子

12个月前 (12-02) 8 阅读 #综合百科
云吞和馄饨的区别

云吞和馄饨的区别有出处与地域性不同、外观与形状不同、馅料与口感不同等。馄饨最早起源于中国北方，是一道民间传统面食。而云吞，又称扁食，主要流行于广东和广西地区。馄饨的外形多种多样，可以是圆形、半圆形（类似水饺）、长方形（对边对折）或三角形（对...

馄饨云吞

12个月前 (12-02) 7 阅读 #综合百科
谁知道抄手馄饨云吞到底这三个东西有什么区别啊

云吞就是馄饨。只是地域不同，因而称谓不一样。我是北京的，我家旁边就是“馄饨侯），几乎每星期都要吃几次，就从来看不出馄饨和云吞在样式和形状上的区别。北京就叫馄饨，而很少很少叫“云吞”的。这只是地域的不同叫法而已。广东人，叫“云吞”，北方人叫...

馄饨云吞

12个月前 (12-02) 16 阅读 #综合百科
怎么区分馄饨和饺子？

馄饨和饺子的区别，最主要是外形的区别，吃法的区别，馄饨一般做成馄饨汤，加入香菜，紫菜，虾皮，调味料等。而饺子则可煮，可蒸，可煎，可炸，也可以煮成饺子汤，一样可以加入香菜，紫菜，虾皮，调味料等。馄饨和饺子的馅，皮都是可以通用的。馄饨皮和饺子皮...

饺子皮馄饨

12个月前 (12-02) 9 阅读 #综合百科
混沌抄手云吞有什么区别

其实，馄饨、云吞和抄手是同一种食物，它们分布广泛，受到人们的喜爱，所以各地另取芳名。江浙等大多数地方通常称为馄饨；云吞是广东的叫法；抄手是四川的俗称。当然，这三种食物还是有不同的地方特色风味。　馄饨：馄饨源于中国华北地区，古语云馄饨之饼...

馄饨抄手

12个月前 (12-02) 7 阅读 #综合百科
云吞和馄饨是一样的东西吗？

云吞和馄饨不是一类的东西，云吞和馄饨类似，云吞是广西、广东小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。云吞的制法是以云吞皮包裹着剁碎的馅料。广西、广东云吞的云吞皮以鸡蛋及面粉制成，切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则常见为猪肉、菜...

云吞馄饨

12个月前 (12-02) 6 阅读 #综合百科
饺子，抄手，云吞，馄饨有什么区别？只有馄饨没吃过，味道什么好像也差不多，难道只是包法和叫法不一样吗

抄手、云吞、馄饨，都是一样东西的不同叫法。四川叫抄手、广东叫云吞、北方叫馄饨。用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。饺子虽然也是用面皮包馅儿，但与馄饨（或抄手、云吞）不同，饺子的形状比较特别，要捏边儿云吞就是馄饨。只是地域不同，因而称谓不一...

馄饨云吞

12个月前 (12-01) 9 阅读 #综合百科

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