1、形状不同馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；而水饺皮则为直径约7厘米的圆形。2、厚薄不同饺子皮更厚，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短，馄饨皮较薄，煮熟后有透明感水饺皮要做的厚一些，煮水饺...
苏州的特产。泡泡馄饨的做法比较特别，首先需要用啤酒瓶将皮子反复按压，之所以用酒瓶，是因为它比擀面杖有着更大的接触面，可以让皮子压的更均匀，加工过的馄饨皮薄如蝉翼，这也是制作泡泡馄饨的秘诀之一。然后用筷子沾一点点肉馅，以大拇指为支撑，将皮子四...
关于馄饨的称呼感觉都是有些懵的，听别人说这个馄饨就是云吞它们之间就是叫法不同，这是不是真的？到底这两种食物是不是同一种东西呢？ 馄饨和云吞一样吗 云吞和馄饨不是一类的东西，云吞和馄饨类似，云吞是广西、广东小吃的一种，源于北方的“馄饨”，...
云吞，馄饨，抄手是同一种食物，叫法不一样。我国的美食非常多，甚至有很多相似的美食，比如馄饨，云吞，抄手，饺子这4种食物，明明都是皮裹着馅料，由于烹饪方法不同，便成为了四种食物，味道也不一样，很多人搞不清楚，点餐时常弄出笑话来。云吞，馄饨，抄...
百科狗
