明虾生活在海水中，属于海水虾。明虾即对虾，可分为定居型虾和洄游型虾，日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾、渤海对虾等为定居型虾，中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾等为洄游型虾;前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，后一类栖于河口沿岸混浊海域，活动范围较大...
1.特性早春时节，河（湖）虾量少，价钱又贵。有一种渔业养殖的海白虾，因其价钱适度，非常爱大家的热烈欢迎。海白虾带有丰富多彩的蛋白，营养成分很高，其肉质地和鱼一样绵软，便于消化吸收，另外带有丰富多彩的矿物（如钙、磷、铁等）。明虾，身长8cm上...
科属区别：青虾属于长臂虾科、沼虾属，对虾属于对虾科、对虾属。 形态特征区别：青虾体色呈青蓝色，间或有棕绿色的斑纹，身体由20节组成。对虾雄体偏黄，雌体偏灰青色，身体由21节组成。 生态习性区别：青虾是一种...
常见虾的区别挑选！竹节虾生长环境:多见于福建以南地区。挑选方法:颜色鲜亮的是新鲜的，虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑也说明已经变质了，没有异味的是新鲜的。黑虎虾生长环境:天然海域。挑选方法:体背为黑褐色，土**相间的横斑花纹，质量好...
对虾，河虾，基围虾，龙虾。区别：1、生活习性不同：基围虾对环境适应能力强，喜潜伏于底质中，仅露出两眼和触须。龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下不但可以爬上岸来。对虾白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动。2、形态不同：基围虾体色土...
基围虾和草虾有什么区别 草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，软甲纲，对虾科。额角齿式为7-8/2-3。头胸甲具触角刺、肝刺及胃上齿，无额胃脊，肝脊明显而平直。额角侧沟短，向后超不过头胸甲中部。第五步足无外肢。体由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列...
凤尾虾又称彩虹虾。凤尾虾是一种淡水龙虎系的大型底栖动物，身体呈现出七色光泽而得名“彩虹”或“皇帝”。生活在河流、湖泊和池塘中，是非常受欢迎的食用海鲜之一。 品种不同：基围虾的学名叫做刀额新对虾，俗称虎虾，对虾的学名叫做...
从营养上来说，当然是对虾有营养，但建议吃河虾，在营养上更为丰富！为何叫基围虾？ 因为麻虾属沙虾类，又叫基围虾，因为野生的麻虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中，平时习惯将身体收藏入海床中，只凸出双眼及头部前端呼吸，用来逃避敌人及等候...
皮皮虾（爬虾、虾耙子）肉质鲜嫩、营养丰富。每年3-5月正是皮皮虾最肥美的时候，这个时候的皮皮虾无论是清蒸还是爆炒，其肉质都是非常鲜美可口。而我们在挑选皮皮虾的时候一定要注意，鲜活的皮皮虾，虾壳呈青色且有光泽，虾头捏起来越结实越好；腹部的虾鳃...
雨季一来，这几天逛超市明显发现买虾的人多了起来；7/8月夏季，正是吃虾最肥美的时候；老话常说：秋吃蟹，夏吃虾；夏天是吃虾的旺季，这个时候的虾肉不仅肉质鲜嫩，而且最重要的是价格也是相对最便宜的时候；不管给家里老人还是孩子补充营养，都是一道非常...
去菜市场买海虾，如何去分辨海虾与养殖虾的区别？有哪些技巧？老渔民告诉你区别，原来如此海捕虾与养殖虾相比，在价格和口感上与海虾是有区别的，一些商家难免会浑水摸鱼，称自己的养殖虾是海虾。之前，如何分辨海捕虾和养殖虾的基本上没有头绪，后来朋友带我...
对虾和明虾的区别如下：两者实际上是一种虾，只是称呼不同。明虾是海南非常重要的海鲜产品之一，它的别称就叫“对虾”、“东方对虾”、“中国对虾”。也正是因为过去市场上的明虾常成对出售，所以明虾才叫“对虾”。虾的身体长有15－20厘米，经济价值高，...
人们一般所说的基围虾是斑节虾。它的壳较硬，有明显的黄红色条纹，个子偏小，口感脆甜，额头上无刺(虾枪)，而对虾外表与斑节虾相似，但它个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味。如何辨别明虾和基围虾：1、基围虾新对虾俗称麻虾、...
不是一个概念但是龙虾和对虾都是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类。对虾（Penaeus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾(Penaees chinensis，中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科...
可以食用，注意鉴别。如果购买冰冻虾，最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外，现在市场上有很多冰鲜虾卖，事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意，如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变...
虾仁和大虾的区别在于大小和部位。虾仁是指虾身上去壳去头的肉质部分，通常是虾身体最肥美的部分，呈现出白色或粉红色。虾仁的大小一般较小，通常是整只虾身上最大的肉块。它具有嫩滑的口感和鲜美的味道，适合用来烹饪各种菜肴，如炒虾仁、虾仁水饺等。而大虾...
北极虾,基围虾,对虾,青虾 有什么区别 ◆北极虾◆ 又叫北极甜虾。因产自北极附近海域有淡淡甜味而得名 ◆基围虾◆ 新对虾俗称麻虾、基围虾，民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，...
蝼蛄虾和皮皮虾长得比较相似，当然两者有一定的区别，那么蝼蛄虾和皮皮虾的区别是什么呢？ 外形和学名都不同。皮皮虾学名虾蛄，是一种海虾，东南亚寄中国沿海均有。每年的春季是其产卵的季节。不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾...
沙虾是汕头常见的经济虾类，属新对虾（Metapenaens）是指新对虾属的种类，在我国南方（广东）俗称麻虾、沙虾、基围虾，是经济价值较高的常见虾类。 新对虾在分类上属甲壳纲、十足目、对虾科，与著名的海产对虾亲缘很近，也被列为海产虾类。沙...
区分虾的种类需要掌握一些虾相关知识，下面罗列一些日常常见的品种：一、中国对虾：别名：大虾、对虾、肉虾、黄虾（雄）、青虾（雌虾）、明虾。形态特征：体长大而侧扁。雌体长18～24厘米，雄体长13～17厘米。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈棕...
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