炒大虾好吃方法如下：1、秋葵斜刀切小段，胡萝卜洗净切丁；2、基围虾剪开虾背，挑出虾线，洗净；3、锅中倒油，油温烧至6成热，放入大虾炒至变色，倒入料酒少许，放入胡萝卜丁秋葵翻炒10秒；4、最后，调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，装盘。...
1.以厨艺赢人，以厨德服人。2.是不是上帝在我眼前遮住了帘，忘了掀开。3.山珍海味，美味佳肴在我做的菜面前也不过如此。4在方便面界处于不败之地，你是想吃红烧还是香辣还是香锅的方便面？5.佳肴美味有多种，家人品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百...
生米能炒熟，下面是炒米的做法。1，首先我们把准备的米用清洗清洗干净，然后沥干水分，晾晒干。2，然后我们把锅热一下先，干燥的大米放进锅里，中小火翻炒，如下图。3，要不断的去翻炒，以免会有糊锅，下面是翻炒二十分钟后的样子，开始微黄了。4，我们把...
好吃的乌冬面做法：材料：乌冬面1包、青菜3颗、鸡蛋2个、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉3克、蒜末、2勺油。工具：筷子、盘子、锅。1、鸡蛋打散，锅中加入2勺油烧热，倒入鸡蛋液，凝固后用铲子或筷子翻炒盛出待用。2、乌冬面煮2分钟后捞出过冷水后沥干水...
天天发愁吃啥好呢？来来来，往下看随便挑，随便选看哪个顺眼就吃哪个哦~素炒黄豆芽-材 料-黄豆芽300g姜、红尖椒油、生抽、盐适量-做 法-1.黄豆芽挑拣一下，洗干净2.红椒切条，姜切末3.锅中放油，放入姜末炒香4.放入黄豆芽和红尖椒煸炒...
儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽，就如同许多的孩子把当娘的围在中间，一母多子这就是“儿菜”的由来。 儿菜可以清煮、清炒、暴炒、泡酸菜。 清煮就是放在开水里烫熟即可，配上...
家常菜，说白了便是在家里常做，经常吃的菜，相对而言食材上的组合和烹饪方法都非常简单。许多盆友只需认真学习上一段时间，大部分就可以把握绝大多数普遍家常菜的作法，并且味儿一般都不可能很差。但是并并不一定的家常菜做下去都非常简单，也是有一些家常菜...
李锦记排骨酱和叉烧酱区别：1、叉烧酱，可做叉烧包叉烧饭和叉烧熟食等。2、排骨酱酱色泽红润，酱香浓郁，鲜味十足。可以用来烧排骨、炒菜、烧菜，还可以用和其他味汁一起调散，直接淋到菜上，吃煎饼的时候可以抹些排骨酱呀，也很好吃。怎样用排骨酱做排骨酱...
清炒冬瓜的做法冬瓜是一种很受欢迎的蔬菜，瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。冬瓜表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。今天教大家做清炒冬瓜，喜欢吃的就一起来做吧！ 清炒冬瓜怎么做好吃食材：冬瓜500克...
想看些视频自己做做香辣蟹吃的，但是看教程发现有的会炸螃蟹有的就直接炒了，这螃蟹炸与不炸有什么样的区别？香辣蟹要是炸的话炸多长时间是可以吃了的？ 香辣蟹要炸多久 香辣蟹炸0-40秒左右，通常是少于1分钟的时间既可以做出美味的油炸大虾，不需...
豆腐干炒肉在生活中是比较常见的，以豆腐干和猪肉作为主要原料，猪肉虽好吃，但微寒，有消毒，而豆腐干，有补中益气之功效，两者组合营养丰富，滑润肌肤，是大众比较爱吃的一道家常菜。下面是我收集整理的豆腐干炒肉的做法，希望对您有所帮助！ 豆腐干...
1、将鱼干在流水下冲洗干净，切成小块，用水跑两个小时，把鱼干泡开。 2、放入蒜片，姜片，料酒，生抽和淀粉，搅拌均匀腌制鱼干20分钟。 3、准备好花生米，花椒和干辣椒。 4、热锅冷油，放入花生米，炸熟后盛出备用。 5、锅内倒入没过鱼干的油量，...
鸡蛋的功效和正确吃法蛋有五大功效健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。 保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可...
主料油菜1把调料食盐1小勺菜籽油1汤勺白糖1小勺最简单的炒青菜的做法1.把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断2.热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分钟左右3.加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去...
1手撕包菜：的前提就是不能用刀来切，而是一定要求要用手撕开来炒，放油加干辣椒生炒至六七成熟在放（蒸鱼鼓油醋白糖鸡精）中火翻炒即可；2青炒包菜：相信谁都会，刀切好（飞水放油炒加盐味精）即可；3酸辣包菜：刀切好（过好油备用，放油加干辣椒或野山椒...
大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香。大茴香学名叫八角茴香。小茴香的茎叶部分具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。而它的种实是调味品，就是平常所说的茴香香料。茴香怎...
夫妻肺片原名“夫妻废片”，但不使用肺。属于川菜，四川汉族特色小吃。它由牛头皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉制成。注重选材、精细制作、精细调味。夫妻肺片又大又薄，有糯米糕，辛辣可口，又嫩又烂。深受群众喜爱。为了区别于其他肺片，我们称之为“夫妻肺片”...
秋葵在我们的日常生活中是一个比较常见的蔬菜，其具有丰富的营养价值及丰富的维生素，对人身体健康是非常有好处的，同时也具有很好的防癌的功效，秋葵的烹饪方法不同，有多种做法，接下来就为朋友详细介绍几种秋葵炒肉的具体做法大全，希望可以帮助到大家，朋...
香芹木耳炒山药；功效：清理肠道、速便。从营养的角度来说,芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致...
香菇、杏鲍菇是我们常见又非常喜欢吃的食材，做法有很多种，可以清炒、油炸、涮锅、烧烤、蒸菜，可谓是面面俱到，今天分享这两种菌类与其它食材的完美搭配，香嫩可口，好吃又下饭1、香菇炖鸡块材料：鸡腿、香菇、青红椒辅料：大葱、生姜、大蒜、香叶、桂皮、...
百科狗
