蛋白质 - 百科狗 - 第4页

百科狗-知识改变命运！ - -

葡萄属于什么植物

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4到5月，果期8到9月。　葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当...

葡萄蛋白质

11个月前 (12-20) 4 阅读 #综合百科
奶精的区别

牛奶或者奶粉都是后来才拿去作为咖啡增白剂的；而“奶精”却是作为咖啡增白剂而生，后来才被发现了别的用途的。就各自的”咖啡增白作用“而言，二者没有明显区别，但是其组成是相当不同的。牛奶中：蛋白质的含量很高，在3.4%左右；全脂牛奶的脂肪为3.6...

奶精蛋白质

11个月前 (12-20) 3 阅读 #综合百科
辅基和辅酶的区别在于什么

辅基和辅酶的区别在于与酶蛋白结合的紧密程度不同。酶的辅助因子包括辅酶（coenzyme）、辅基（prosthetic group）和金属离子。辅酶专指那些与酶蛋白的结合比较疏松，可以用透析或超滤的方法除去的有机小分子；辅基专指那些与脱辅酶结...

蛋白质蛋白

11个月前 (12-20) 5 阅读 #综合百科
脂肪和肥肉是什么关系？

你好！很多人一说吃肉，就一定是吃瘦肉，一说吃肥肉就皱眉头，其实，从科学角度来讲，吃瘦肉固然后，同时，适量的吃肥肉也是健康的啦，，下面细说说啦一：吃肉的好处（特指瘦肉）：我本人爱吃肉啦，瘦肉吃的多些，肥肉少些。我们无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉，...

肥肉蛋白质

11个月前 (12-20) 5 阅读 #综合百科
硒的作用和补硒的好处硒的功效有哪些

1、硒是人体重要的微量元素，人体含硒约为14-21mg，成人日需要量在30-50μg。硒在十二指肠吸收，在体内以硒代半胱氨酸的形式存在于30多种蛋白质中。蛋白质参与身体重要的作用，包括抗氧化、正常细胞或肿瘤细胞的增殖，以及DNA合成修复，甚...

辅酶蛋白质

11个月前 (12-20) 5 阅读 #综合百科
豆腐有碳水化合物吗

含有。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的...

豆腐蛋白质

11个月前 (12-20) 3 阅读 #综合百科
炼乳和牛奶有什么区别？

bee721130[大师] 炼奶：又称炼乳，是以新鲜的牛奶为原料经过均质、杀菌、浓缩等工艺制成的乳制品，他分为甜炼乳和淡炼乳(脂肪含量为8%，总固形物含量为44%）两种．淡的炼奶稀释后与鲜奶营养相似，但市场上卖的多为甜炼奶，加糖16%，甜...

蛋白质牛奶

11个月前 (12-20) 3 阅读 #综合百科
哪些食物比油条健康，比面包松软，满满都是料，很好吃呢？

俗话说得好“一日之计在于晨，一年之计在于春”，一天里早上的时间精力最充足，比较适合学习培训及其补充维生素。一日三餐里，早饭至关重要。早餐选择的食材可多了，特别是正餐，如炸油条、烤饼、吐司面包等，种类很多。一顿好一点的早饭能够为人体给予一整个...

早餐蛋白质

11个月前 (12-20) 6 阅读 #综合百科
玻璃样变性和纤维素样坏死在显微镜下有什么区别

玻璃样变其实就是纤维素增生，是属于可逆性损伤，组织结构还保留；纤维素样坏死是不可逆性损伤，组织结构已经不对了。图自己百度找来看看理解理解。比如小血管为例，良性高血压导致的玻变就是管壁变厚，急进型高血压导致的纤维素坏死可见非血管成分的细胞掺杂...

蛋白质纤维素

11个月前 (12-20) 4 阅读 #综合百科
什么叫肽，什么叫蛋白质分子区别是什么为什么老师说过15肽以下叫肽？、15肽以上叫蛋白质分子

肽是介于氨基酸和蛋白质之间的物质。氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。肽是精准的蛋白质片断，其分子只有纳米般大小，肠胃，血...

蛋白质氨基酸

11个月前 (12-20) 5 阅读 #综合百科
豆饼和黄豆哪个营养价值更高？

豆饼是压榨出豆油之后剩下的副产品，除了脂肪及部分维生素E等明显减少外，其他与黄豆没什么区别。豆饼，又称吉祥饼是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料，大豆榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。2.一般来讲，每千克豆饼的干物质中消化能均在3...

豆饼蛋白质

11个月前 (12-20) 4 阅读 #综合百科
肉类食品的腌制过程中是将蛋白质变成什么？和豆腐腌制有啥区别？

（1）肉类腌制过程中蛋白质会变性，有一部分会被在酶作用下水解成小分子的肽、氨基酸残基（严格控制微生物，会添加一些亚硝酸盐抑制微生物生长）（2）豆腐乳是通过腌制和微生物发酵制得的，通过霉菌作用将蛋白质分解成小肽及氨基酸素鸡与豆腐的区别孩子的生...

蛋白质豆腐

11个月前 (12-20) 4 阅读 #综合百科
身体「缺」什么，会大把掉头发？

不少年轻人表示自己的发际线已经跟上自己的爸妈了，如果这么掉下去，很可能还没老就已经秃了。很多人说头发掉得厉害，是因为身体内缺乏营养，那么人体缺少哪些营养可能导致脱发？1、蛋白质蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分...

头发蛋白质

11个月前 (12-20) 3 阅读 #综合百科
血浆和尿液的成分相比较主要区别是尿液中不含蛋白质

尿的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用和肾小管的重吸收作用．当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质不能被虑过外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，原尿中大部分的水、无机盐、和全部的葡萄...

蛋白质血浆

11个月前 (12-20) 3 阅读 #综合百科
阿胶炖燕窝的功效

1、美容养颜，延缓衰老，阿胶的主要成分是胶原蛋白和一些水解物，而燕窝中也含有丰富的EGF美容因子和胶原蛋白肽，可以有效的修复受损的肌肤细胞，促进肌肤细胞的再生，阻碍黑色素的沉积，维持肌肤的水油平衡，增强皮肤本身的弹性和帮助改善皱纹。2、安胎...

阿胶蛋白质

11个月前 (12-20) 5 阅读 #综合百科
一直吃素的人和喜欢吃肉的人的身体会有什么样的区别，哪种饮食方式更健康？

吃素和吃肉都是一个人的生活方式选择，这本身没有什么问题，但是这很容易造成营养上的不均衡，因为长期吃素的人就算是你通过其他方式补充一些蛋白质，在蛋白质这方面的补充仍然有问题，长期吃肉的人维生素也不够。人的饮食是需要全面均衡的，素食主义者本身是...

蛋白质素食

11个月前 (12-20) 6 阅读 #综合百科
燕麦奶和牛奶的区别是什么？

燕麦奶和牛奶相比,燕麦奶的热量是更低的,而且它的口感也是非常的香甜的,因为燕麦本身就具有一定的香甜感,而燕麦奶和牛奶在口感上的区别,就是燕麦奶比较浓稠,甚至他可能比牛奶更浓稠。燕麦奶不能取代牛奶提供营养成分不一样,在营养学的观点上,燕麦...

麦片蛋白质

11个月前 (12-20) 5 阅读 #综合百科
浓缩牛奶是什么意思

指去除大部分水分，使蛋白质、乳糖和脂肪得到浓缩的牛奶产品。浓缩牛奶是指去除大部分水分，使蛋白质、乳糖和脂肪得到浓缩的牛奶产品。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制...

牛奶蛋白质

11个月前 (12-20) 5 阅读 #综合百科
简述蛋白质各个结构层次的基本特点

蛋白质的分子结构可划分为四级，以描述其不同的方面：1、一级结构蛋白质的一级结构又称为初级结构或化学结构，是指蛋白质分子内氨基酸的排列顺序。蛋白质分子中氨基酸主要通过肽键相互连接。肽键是由一个氨基酸分子中的α-氨基与相邻另一个氨基酸分子中的α...

结构蛋白质

11个月前 (12-20) 13 阅读 #综合百科
一年四季中那个季节进补最佳

秋天是一年四季中最该进补的时节经过一个夏天的煎熬，人体消耗的非常多，中国一直有句成语叫多事之秋，这里也有种说法指的是：秋天的时候人比较容易生病。所以，秋天其实是一年四季中最该进补的时节，那这个季节究竟该选择什么样的食物吃呢？就让我们...

夏季蛋白质

11个月前 (12-19) 3 阅读 #综合百科

‹‹ ‹ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 › ››