1、颜色上的区别颜色上的区别是比较明显的，紫甘蓝是明显的紫色，而圆白菜是灰绿色的。回2、外形上的区别紫甘蓝的答茎叶及外形接近圆形，因此也有人叫紫甘蓝为紫圆白菜，紫甘蓝的叶子呈紫红色，人们在做沙拉的时候，常常会放入一些紫甘蓝，一来是增加沙拉的...
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