1、原料区别：莲蓉是由白糖、食用油，和莲子制作而成的，椰蓉是由椰丝，椰粉经过特殊工序烘干而成。2、作用区别：莲蓉多被用来作为烘焙品的馅料，椰蓉都是在做好糕点之后撒在糕点表面的也会有部分面包是椰蓉馅的。3、味道区别：莲蓉的蛋黄和奶香味比较重，...
广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品—— 中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在...
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