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生菜属于什么类蔬菜生菜包括哪些

如果是按照食用器官来进行分类，生菜（叶用莴苣）属于叶菜类蔬菜中的一种。如果是按照植物学来进行分类，生菜属于菊科蔬菜中的一种。一、按照食用器官分类 1、根菜类：主要是指食用部位以肥大根部...

生菜蔬菜

11个月前 (12-17) 14 阅读 #综合百科
蔬菜是生吃好还是煮熟了吃好？

在西方饮食中,蔬菜生食的情况相当多见,如洋葱、芹菜、甜椒都是生吃。许多人认为,蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中受到破坏,如果生吃蔬菜,就可以最大限度地获得好处。可是按照中国人的饮食习惯,绝大多数蔬菜都是熟着吃，...

蔬菜胡萝卜素

11个月前 (12-17) 5 阅读 #综合百科
西红柿如何授粉？露天和大棚种植有何区别？

西红柿是我们常见的蔬菜之一，种植西红柿的农户较多，大家也都知道，在种植西红柿的过程中，如果前期落花落果情况严重，会导致后期西红柿的产量低下。而西红柿高产的一个重要环节就是保花保果。其中最关键的，就是授粉。现在种植西红柿分为露天和大棚种植，那...

蔬菜西红柿

11个月前 (12-17) 4 阅读 #综合百科
俗话说"霜打的青菜分外甜",猜猜是为什么味蕾的错觉糖分增加了

俗话说“霜打的青菜分外甜”，是因为糖分增加了。在植物的生长过程中，通过光合作用，将光能转化为化学能，从而形成糖类等有机物质。这些糖类物质是植物进行生命活动和生长发育的重要能量来源。然而，在霜降之后，气温下降，植物为了适应这种低温环境，会将体...

蔬菜霜降

11个月前 (12-17) 3 阅读 #综合百科
有机食品，绿色食品，天然食品应如何区别？

绿色食品是中国国家标准，有机食品为全球通用标准（欧版），本来我们国家的绿色食品大部分也是用的有机标准，但是为了和世界接轨新增加了有机食品标准，购买国内食品时候还是需要看有机认证机构，在国内还是要以中国的有机认证为准（因为现在很多无良企业用一...

蔬菜绿色食品

11个月前 (12-17) 5 阅读 #综合百科
菜的组词有哪些

词语：青菜，蔬菜，菜花，饭菜，菜籽，菜市场，菜鸟，泡菜，卤菜，菜谱，白菜，酱菜等读音:[cài]部首:艹五笔:AESU释义:供作副食品的植物：白～。菠～。野～。蔬～。主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。名～。面有～色。～谱。姓氏：~明。句子：...

蔬菜青菜

11个月前 (12-17) 16 阅读 #综合百科
焯过水的蔬菜要不要过水？为什么？

我的回答是：焯过水的蔬还是一定要在凉水里过凉的。先来看看焯水的定义是什么焯水：就是将要烹制的食材，进行汆烫，然后再制作的方法。焯水分为冷水焯和热水焯。冷水焯适用于各种肉类。羊肉，猪肉，牛肉，鸡肉等等。随着水温的升高，慢慢的逼出原料所含的杂...

蔬菜芹菜

11个月前 (12-17) 4 阅读 #综合百科
植物生吃熟吃有什么区别

有些植物不能食用，能食用的也不一定都能生吃比如土豆，绝不能生吃，即便你炒熟，如果不放入一定的食醋，其内的毒素得不到分解，都是对人体有害的（以后吃土豆最好放醋）很多能生吃的植物当然最好生吃，这样能最大限度的保存住它的营养，否则长时间高温，很可...

蔬菜维生素

11个月前 (12-17) 5 阅读 #综合百科
地参是什么中药

地参，又名地笋、地藕、银条菜、泽兰，属多年生草本植物，菜药兼用。春夏采其嫩茎叶，炒食、凉拌、做汤，主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参（因形状、营养与人参媲美，故名地参），炒食、做汤、油炸、做酱菜，口感好，堪称蔬菜珍品。它全身都是宝...

蔬菜泽兰

11个月前 (12-17) 16 阅读 #综合百科
无公害蔬菜

无公害蔬菜指按照DB33/T291.2生产，其农药残留、重金属、硝酸盐、有害病原微生物等各项指标均符合DB33/291.3的商品蔬菜。从狭义上讲，无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的...

蔬菜硝酸盐

11个月前 (12-17) 4 阅读 #综合百科
什么是时令蔬菜

问题一：什么是时令蔬菜 10分时令蔬菜，是按照不同蔬菜的天然生长习性当季出产的新鲜蔬菜。比如春季的韭菜、菠菜、荠菜，秋季的萝卜、土豆，冬季的大白菜等等。现在由于大棚种植已经普遍采用，时令蔬菜的界限变得比较模糊了。问题二：...

莴苣蔬菜

11个月前 (12-17) 5 阅读 #综合百科
种在阁楼上的菜与正常土地里种植蔬菜，管理上有什么区别？

在我们农村人们家里几乎都有自己的院子，即便没有院子的房屋，在不远处大多会有自己的一块或者几块菜地。平时我们日常食用蔬菜也就更加方便，那么如果是在农村院子里的空地上种植蔬菜的话，哪几种是比较适合的呢？首先我们考虑的蔬菜本身是经常食用的，但是又...

蔬菜都是

11个月前 (12-17) 13 阅读 #综合百科
做饭和做菜的区别突然想到的一个问题。平常好像都是混着说的，是没有什么本质区别吗？那么烧饭和烧菜

有本质区别，烧饭主要意思是指做饭，其中包括主食，菜肴，也有一点做菜的意思，但不完全，烧菜主要意思是指做菜，有做出下饭的菜肴的意思，其中也混有部分做饭的意思，一些地方把烧饭和烧菜两个词语的含义区分的不清楚煮菜比炒菜更健康是真的吗，有什么科学依...

蔬菜食物

11个月前 (12-17) 4 阅读 #综合百科
有机蔬菜和无机蔬菜有什么不同

随着人们生活水平的不断提高，人们对人衣、食、住、行的要求也越来越高了。于是，“有机蔬菜”和“无机蔬菜”的出现就是一种必然。那么，有机蔬菜和无机蔬菜到底有什么区别呢？和小编一起来看看吧！有机蔬菜和无机蔬菜的区别区别一：定义不同所谓的有机蔬菜，...

蔬菜水果

11个月前 (12-17) 4 阅读 #综合百科
水培蔬菜有哪些品种

回答1、水培蔬菜品种：常见的水培蔬菜有紫背菜、苦苣、西洋菜、叶甜菜、生菜、空心菜、木耳菜、西洋菜、黄瓜、甜瓜、番茄等。2、生产管理：供液时间方面，一般选择在白天进行供液，晚上不供液或少供液。供液次数方面，通常每天供液2-4次，每次供液时长约...

水培蔬菜

11个月前 (12-17) 3 阅读 #综合百科
白露菜和野菜有什么区别

1、白露菜指的是过了节气之后才种植的菜，野菜就是野生的可使用菜，没有时间节气的限制。2、野菜是一种长时间生长在山上的一种菜，它是在自热环境下生长的，是一种比较天热无污染的菜，白露菜是人工种植的，有安全使用隐患。一、山野菜和蔬菜区别：1、山野...

蔬菜变种

11个月前 (12-17) 4 阅读 #综合百科
蔬菜是怎样分级的？我国丝瓜、苦瓜如何分级？

（1）分级标准等级标准是评定产品质量的准则，是生产者、经营者、消费者之间互相促进、互相监督的客观依据。我国《标准化法》根据标准的适应领域和有效范围把蔬菜标准分为四级：国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。国家标准是由国家标准化主管机构批...

标准蔬菜

11个月前 (12-17) 3 阅读 #综合百科
发酵的食物和变质的食物有什么区别

发酵是变质的一种发酵食品就是平常的食品经过合理的化学加工而成如牛奶变成酸奶他们对人体没有伤害因为是人工用微生物发酵而成的变质就是食物在空气或者其他物质中本身发生化学变化形成的新物质不是人工制成的变质的牛奶我们都不能当作酸奶喝就是发酵与变质的...

微生物蔬菜

11个月前 (12-17) 3 阅读 #综合百科
饥荒巨大作物有什么用

巨大的农作物可以用来做饭，效果和普通农作物一样。打蜡后也可以用来装饰。收集巨大的农作物。把庄稼放进锅里。可以做出相应的菜肴。打蜡后也可以用来装饰。锤子可以锤打巨型作物，落下种子和普通作物。饥荒是一款由Klei Entertainment开发...

蔬菜饥荒

11个月前 (12-17) 14 阅读 #综合百科
番薯叶是红薯叶吗

是。红薯叶是红薯藤的叶子，又称番薯叶，是旋花科甘薯植物，是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。...

红薯蔬菜

11个月前 (12-17) 3 阅读 #综合百科

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