第一，乳酸菌和双歧杆菌的性质并不一样。乳酸菌是指能让糖类发酵所产生的细菌，它包括了乳杆菌、酵母等等，而双歧杆菌是益生菌的一个种类。第二，乳酸菌和双歧杆菌的作用是不一样的。双歧杆菌具有促进人体发育、提高免疫能力、延缓机体衰老等等功能。很多人都...
养乐多、蒙牛优益C、均瑶味动力、喜乐不是同一种东西，有很大的区别，具体如下：一、生产公司不同1、养乐多：养乐多是日本的产品。2、优益C：优益C是一款蒙牛推出的活性乳酸菌饮料。3、味动力：味动力品牌属于均瑶集团公司，旗下产品包括味动力。4、喜...
酸奶(yogurt)一般指酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优...
乳酸菌饮料与乳酸饮料同属酸性乳饮料，都是以鲜乳或乳制品为原料，前者经乳酸菌发酵加工制成，而后者则未经发酵加工制成。乳酸饮料保质期要比乳酸菌饮料长。两类产品的成品中蛋白质含量都要求在0.7%以上。消费者在购买时，要根据其产品是否通过发酵，是否...
虽然乳酸菌素片和益生菌都是能调节肠道功能，但是这两种产品的治疗方向是不相同的。益生菌能调节肠道的菌群，促进吸收消化，促进肠胃蠕动。乳酸菌片可以治疗肠炎，消化不良造成的异常腹泻。那么，益生菌好还是乳酸菌素片好呢? 益生菌好还是乳酸菌素片...
酸奶是发酵乳的一种。发酵乳是一类乳制品的综合名称，种类很多，包括酸奶、开菲尔、发酵酪乳、酸奶油、乳酒(以马乳为主)等。1，制作过程不同：（1）酸奶是以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为主要菌种的发酵奶制品。这两种菌来源于牛乳自然发酵液中，它不是人...
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