面包 - 百科狗 - 第3页

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法式面包和日式面包的区别？

法式面包个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，滋味以咸味为主。日式面包一般会采用蛋白质含量较高的面粉来制作，然后添加上黄油砂糖、牛奶等可以让其更加湿润柔软的材料，做出的面包非常蓬松和柔软，...

面包弹性

11个月前 (12-19) 6 阅读 #综合百科
市场上那些面包不适合回民吃的是什么

面包起酥油。回族食清真食品，通常除清真菜系外，主要指清真蛋糕，月饼，饼干，芝麻酥饼，夹心面包，其面包起酥油回族不能吃，起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪。回民是回族，回族是中国人口较多的一个少数民族。做面包的步骤有些复杂，以下是...

面团面包

11个月前 (12-19) 5 阅读 #综合百科
每天都在纠结吃什么的问题，泰国人为什么不喜欢在家做饭呢？

每天都在纠结吃什么的问题，泰国人为什么不喜欢在家做饭呢？泰国坐落于中南半岛中间，长期处在热带季风气候中，所以这里温度非常高，一般最少的时候都有20度，因此他们有的家庭也不喜欢做饭，为什么呀还不是因为太热。那你说不做饭每天出来吃吗？还真是这样...

早餐面包

11个月前 (12-19) 3 阅读 #综合百科
馒头和包子有什么区别

提起“馒头”，可谓历史悠久，它源于中国。馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。《事物纪原》中有云：三国时期，诸葛丞相领...

馒头面包

11个月前 (12-19) 4 阅读 #综合百科
老欧，硬欧，软欧面包的区别是什么？

最主要的区别是软硬度不同，口感不同。都是欧式面包，只是配比会有所区别。\x0d\\x0d\老欧面包：老面包是指面粉自然发酵到即将变酸或微带酸味时烤出来的面包。与现代的普通面包相比，原料单一，没有增添鸡蛋、牛奶、巧克力等原料，也没有现代面包蓬...

面包油脂

11个月前 (12-19) 5 阅读 #综合百科
吐司盒镀铝与铝合金区别

两者的制作材料不同。铝合金是铝和其他金属，主要是铁等的混合体，是结合在一起的。镀铝锌板是基板是钢板，完了在其表面，是双面，用热浸的工艺，镀上铝，锌及少量硅的合金，所以全程叫镀铝锌钢板，主体还是钢板。相比铝合金，密度大多了。方包和吐司有什么区...

吐司面包

11个月前 (12-19) 7 阅读 #综合百科
脆皮粉和面包糠的区别

脆皮粉和面包糠的区别是：脆皮粉经过加工添加了盐等调味料。面包糠的味道比较淡是用吐司面包的原材料。脆皮粉需要裹两次，腌制好原料后，裹上一层粉压实，再在清水中迅速过一下，使表面湿润，再按同样方法裹上炸粉，抖去浮粉，然后入油锅炸。1、面包糠裹在食...

面包脆皮

11个月前 (12-19) 4 阅读 #综合百科
怎么判断吐司熟了没

一个面包要怎样判断是否烤熟？在这些面包中，酥脆的硬面包在内部温度达到95度左右时完成烤制。当然，如果面包变成了黑色，那就意味着焦糖变成碳，烤过啦！那么你就必须在面包内部达到那个温度之前取出面包。烘焙的全部目的是去除多余的水分，而并非里面没有...

吐司面包

11个月前 (12-19) 6 阅读 #综合百科
你认为早餐吃什么合适？肠粉、馒头、包子、粥、饼你最喜欢吃啥？

你认为早餐吃什么合适，我觉得这个并没有统一的答案吧。并没有说吃什么是最合适的，看你个人喜欢吃什么东西啊。况且早餐的选择有很多，除了你说的这些，肠粉，馒头，包子，粥，饼之外，还有粉面。油条啊！不过看你说了肠粉你应该是广东那边的人吧，我们这边呢...

早餐面包

11个月前 (12-19) 12 阅读 #综合百科
吐司和切片面包的区别是什么？

1、二者形状差不多。吐司和切片面包都是切成方形片状，看起来差不多。2、吃法不同。吐司是将方面包烤香，批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。切片面包一般是直接吃，可以冷吃。3、关联性。吐司和面包制作的原料基本相同，所以营养...

面包麦粉

11个月前 (12-19) 3 阅读 #综合百科
生吐司是什么

吐司是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似我国的长方形大面包。吐司含有蛋白质、...

面包吐司

11个月前 (12-19) 6 阅读 #综合百科
欧包是什么面包

欧包指欧式面包，是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子等为原料。欧式面包都是个头较大、份量较重、颜色较深、表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均...

面包热量

11个月前 (12-19) 4 阅读 #综合百科
甜面包和丹麦面包有什么区别吗

面包有甜、咸两种，其制作方法多样；丹麦面包是甜面包的一种类型，它的制作方法独特，又称为“起酥面包”，它的特点是口感酥松，层次分明，入口即化，奶香浓郁；是深受甜品DIY们喜爱的佳品。至于丹麦面包的制作方法，这里就不多说了，因为比较麻烦，制作也...

面包黑麦

11个月前 (12-19) 7 阅读 #综合百科
麻烦翻译个句子~

你确定句子给完整了吗？Flexible im Beruf sein是个从句，工作中有自由度。den Zeitrhythmen und Bedürfnisssen der Haushaltsmitglieder gerecht werden...

面包男人

11个月前 (12-19) 5 阅读 #综合百科
面包机里“普通面包”和“高级面包”有什么区别？

面包机里普通面包和高级面包的主要区别在于制作时间上的差别：\x0d\高级面包发酵，搅拌等时间都长于普通面包，因此做出的面包比较细腻柔软，但制作时间也比普通面包长很多。\x0d\\x0d\参考阅读，面包机标准配方：\x0d\鸡蛋：1个。（只用...

面包高级

11个月前 (12-19) 4 阅读 #综合百科
荞麦面包和全麦面包有什么区别

外观不同，口感不同。1、外观不同：荞麦面包的外观是白色或者浅白色，并且外观是均匀的，而全麦面包的颜色是微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙。2、口感不同：荞麦面包吃起来比较软糯，而全麦面包吃起来比较有嚼劲。全麦面包和普通面包有哪些区...

面包黑麦

11个月前 (12-19) 5 阅读 #综合百科
西方五大快餐是哪五个？

西方五大快餐是指面包、三明治、汉堡包、热狗和比萨饼。面包被誉为“食品之母”，按照烘烤方式分为软面包和硬面包两大类。当今流行的三明治、汉堡包、热狗等，也都是从面包中派生出来的。三明治其实就是一种夹有馅心的面包；把牛肉、洋葱和面包渣混在一起做成...

面包明治

11个月前 (12-19) 6 阅读 #综合百科
谁知道几分熟的牛肉都怎么说呀

在西餐馆吃饭，饭菜有很多讲究。譬如这个肉熟的程度，就有很多种说法。每个人的口味不同，服务生在点餐的时候也会特别问一下，以便端上合客人口味的菜肴。我们这次就来看看关于“几分熟”的表达法。 1. How do you like your st...

牛排面包

11个月前 (12-19) 5 阅读 #综合百科
彩虹吐司除了拉丝效果惊艳，它的味道怎么样？

首先，彩虹吐司，是由泰国一家叫做HAPPY CHEESE Toast的小摊研发出来的产品。产品的原料很健康，都是天然植物粉或者水果粉，对于很多养生或是注重饮食健康的人而言，是美味于颜值共存的高颜值美食哦。其次，由于面包在形式外观上的升级变化...

吐司面包

11个月前 (12-18) 4 阅读 #综合百科
三明治和汉堡有什么区别？

相信大家在平常生活中肯定也会经常吃到汉堡面包，当然，可能有时候也会吃三明治，但是相对来说并不是特别的普遍，其实，对于汉堡面包和三明治来说，它们都是非常美味的，那么，汉堡和三明治有什么样的区别呢？接下来就来具体说一说，可以更好地进行选择。汉堡...

明治面包

11个月前 (12-18) 3 阅读 #综合百科

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