外观、功效、应用、禁忌。根据查询39健康网显示。1、外观：大麦麦芽的外观为淡**，颗粒状，有清香气味，小麦麦芽的外观为淡**，颗粒状，有清香气味。2、功效：大麦麦芽具有行气消食、健脾开胃、胀乳痈肿等病症，小麦麦芽具有健脾和胃、回乳消胀的功效...
大麦和小麦的区别是小麦形状偏扁平，大麦呈椭圆形，外壳很难剥下，大麦穗熟后麦穗下垂， 麦芒细而长，小麦直立， 麦芒粗而短，大麦比小麦提早成熟，大麦秆粗壮，光滑无毛，直立，叶鞘松弛抱茎。大麦本身对土地的要求并不是非常的高，只要保证大麦生长的环境...
1、所含营养成分不同小麦的主要成分是淀粉、蛋白质、氨基酸（面筋）和B族维生素。燕麦含有丰富的B族维生素和锌，维生素E和钙、磷、铁、锌等元素。2、营养功效不同小麦的药用功能主要有四种：养心，益肾，和血，健脾。另外还有四大用途：除烦，止血，利小...
大麦小麦和燕麦都是农作物里面很常见、很重要的一种，它们都是早熟禾亚科植物，而且外形上也有很多相似之处，所以很多人都很难将它们区分开，接下来将会告诉大家它们之间的区别。 从种族上看，大麦和小麦都是小麦族，大麦是大麦属，小麦是小麦...
从麦芒来区分，大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，小麦的芒相对来说要短，大麦的外壳很难剥下来，小麦的外壳在脱粒时已经掉了，大麦一般作啤酒的原料，或作饲料，小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。一.外观不同大麦：两头较尖、较细长。多用於清除饲...
小麦和大麦的区别是：一是茎秆不同，小麦的茎秆直立，叶子为披针形，叶舌膜质。而大麦的茎秆比较粗壮，两侧都有披针形的叶耳。二是花朵不同，小麦为穗状花序，直立，长5到10厘米。大麦的花序会短一些。三是外形上，小麦两头圆，短，上面的芒相对也短一些。...
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