品酒师教你品酒。构成葡萄酒的5大维度：甜度--酒内残留的糖分。单宁--种多酚类物质,喝起来会有“涩”的感觉。酸度--酸度是葡萄酒中非常重要的一个成分，并在很大程度上可以决定一款葡萄酒的质量。酒精度--通常受到气候的影响。酒体--含糖量、酒精...
白酒要给杯子倒至几乎满杯，表示酒满敬人。通常用的都是小杯子，在敬酒时是以干杯来完成，礼仪上讲究是敬者先干，表示先干为敬。而葡萄酒斟酒的方式有两种：桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上，侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情况下，瓶口应在杯口上方2...
如何挑选红酒看红酒的年份，就算是同一酒庄同一品牌，每年的红酒也是有区别的，这要看当年的雨量、温度、光照等，以波尔多地区1995年为例，这一年夏季温度高且稍微有些干燥，葡萄生长较好，加之十月份干热天和一些潮湿天气的交替，为贵腐生长提供了良好的...
红酒是葡萄酒的一种，不一定指红葡萄酒，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒等。 在日常生活中，人们经常会饮用葡萄酒和红酒，因为觉得口感都差不多，很多人都分不清楚葡萄酒和红酒究竟有什么区别，下面让我们一起去了解吧。...
从葡萄酒的营养价值来看，干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看，由于干白只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造，其单宁含量相对较高，所以一般情况下，干红比干白的酒...
高档可以领取全额的退休工资，低档是按比例来领取的。具体见社保局细则。灵活就业人员缴纳社保低档和高档的区别在于，退休后养老金领取的多和少的区别，交得多，将来领取得多，反之领取得少。最高和最低相差很大。最高是最低的5倍不过这种东西量力而行，你赚...
桑葚酒没有明显的副作用，需要注意的是脾虚者不宜食用，儿童也不宜大量食用。桑葚的好处：1、桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。2、经常喝酒的人，也可以把桑葚捣成汁饮用，具有解...
一、香槟杯杯身细长，像一朵纤细的郁金香花，杯身纤长，可以让酒中的汽泡有足够的上升空间，杯底有一个凹点，可以使杯中的汽泡更丰富更迷人，从而也使喝酒者能够充分欣赏酒体在杯中持续起泡的乐趣，杯口较小，酒的香气不容易散发出去。二、红酒杯上身较白酒杯...
?橡木桶购买使用质量检验知识 ?橡木桶购买使用知识 ? 有胆桶? 灌蜡 涂胶桶 无胆烘烤桶的区别。 1有胆桶有胆的桶是在桶里装个塑料袋子或硬质塑料罐，酒不接触橡木这种桶大多用于包...
1、物理性质方面：铝是一种质轻的金属，比较软，易于加工成各种形状。熔点为660度，比较低，易于熔化和变形。导电性和导热性好，但强度较低。锡的密度比铝要高，较为坚硬，不易形变。熔点为232度，比较低，易于熔化和焊接。锡的导电性、导热性和强度都...
南非白葡萄品种种类繁多，较重要的白葡萄品种是白诗南（CheninBlanc），种植面积约占全国总量的20%，紧随其后的长相思（SauvignonBlanc）和霞多丽（Chardonnay），二者共占15%左右。其它的白葡萄品种包括鸽笼白（C...
问题一：香槟到底属于什么酒啊？ 是葡萄酒吗？ 转载 香槟酒首先是白葡萄酒，不是红酒；第二、其是起泡的白葡萄酒；第三、只有法国香槟地区出产的起泡白葡萄酒才可以称为香槟（CHAMPAGNE）。 香槟起源于法国。在制法上，香槟酒是由优质...
怎么辨别葡萄酒真假呢？介绍几种最简单的方法：看标签：看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括...
蓝莓酒和葡萄酒的区别日常工作生活逐渐加快了节奏，即使在忙碌也要学会去享受生活，多久没有在夜晚品一杯红酒，看一本还没读完的书，享受这份夜晚的宁静。如果您喜欢红酒带给您的淡淡的清香和甘甜的回味，那您一定要尝尝蓝莓酒，现在酒的种类越来越多，人们已...
红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 所谓干型葡萄酒（干...
红酒是葡萄酒的一种。甜酒这个概念就太大，基本上所有甜的酒都可以称为甜酒。葡萄酒里面按含糖量来分类可以分为干型葡萄酒（干红,干白），半干型葡萄酒，半甜型葡萄以及甜型葡萄酒。我们一般见到的大部分葡萄酒都是属于干型葡萄酒，它每升的含糖量在4克一下...
保存葡萄酒的最佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味，葡萄酒要卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，维持瓶塞的湿润和密封性。很多人选择用冰箱来储存葡萄酒，实在是不得已的选择，如果有条件，还是应该选择一款适合的酒柜。酒柜与冰箱有很大的差...
1.看酒(最好在白色背景下)\x0d\·从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。\x0d\·从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。\x0d\·把酒杯侧斜45度角来观察，此...
天之蓝52度500毫升跟480毫升还是有一定区别的，500毫升的是21年的一款新版酒。 天之蓝是洋河集团三大系列中一款最常见的，销量最高的酒。较海之蓝高档一些，较梦之蓝更容易让百姓接受一些。这个价位的酒既好喝还能接受得起。经常我们搞团...
问题一：喝红酒用什么样的杯子 高脚玻璃杯，透明的。 问题二：喝葡萄酒用什么杯子最好? 选择酒杯的时候，需要谨记一些基本原则： 1.无色、透明的酒杯可以使我们更清楚地看到酒的颜色。那些杯口描金的、杯子上描绘了华丽花纹的，甚至...
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