鱼肚为鱼鳔(浮沉器官)干制而成。有鲵鱼肚、黄鱼肚、鲴鱼肚、黄唇肚等，系中国传统名贵海味原料，也可作为滋补食品，被列为“海八珍”之一。我国鱼肚的主要产地为南方沿海及南洋群岛等地，以广东、广西、海南、福建沿海所产的毛尝肚、鲵鱼肚(饮食业俗称广肚...
1 花胶和鱼胶有什么区别 鱼胶和花胶是同一种食材。 鱼胶和花胶指的是同一种食材，它们之间根本没有区别，只是有不同的地区人们对它的叫法不同，它在内地的食材市上，多会被叫做鱼肚或者鱼胶，很少有人把它们叫成...
鳘鱼胶和金龙鱼胶各有各的好处，而且鳘鱼胶和金龙鱼胶各自都有好几个品种，对人体的效果也不尽相同，所以没有办法说哪个就更好，吃的鱼胶符合自己身体的需求就好。女人吃鱼胶滋补身体的效果基本就是要皮肤好、内分泌好、血气好、睡眠足，是鱼胶基本都具有以上...
没有区别。花胶，即鱼胶，在我国部分地区又被称为鱼鳔和鱼肚，均是鱼的鱼鳔干制品，之所以又被称为花胶、鱼胶，则是因为其富含了人体补充、合成蛋白质的原料——胶原蛋白。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。花胶的主要成分是高级...
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