丸子头是什么

词目：丸子

拼音：wán zǐ

英文：ball

基本解释

[ball;round mass of food;bolus (pill) of Chinese medicine] 如糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物

详细解释

1.

弹丸。 唐 韩愈 《南山有高树行赠李宗闵》：“不知挟丸子，心默有所归。弹汝枝叶间，汝翅不觉摧。”2.

圆粒形的丹药。《西游记》第六九回：“﹝国王﹞看了道；‘此是甚么丸子？’多官道：‘神僧说是乌金丹。’”

3.

食品。将鱼、肉剁成泥状，加上佐料做成的丸状物。如肉丸子、鱼丸子。4.

泛指小球形的物体。 张天翼 《仇恨》：“血沿着大腿滴到地上，在黄土里滚成一粒粒黑丸子。”

肉丸子

肉丸子是一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料,然后将油(食用油)烧开,将包好的丸子放如油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用.

丸子的做法：

材料:

肉馅,葱,姜,蒜

调味汁:

糖,醋,酱油,盐,鸡精,湿淀粉

做法:

1.肉馅分成若干个小丸子,放入油锅小火炸至金黄,控干油份捞出备用;

2.葱,姜,蒜切成末备用;

3.锅内放少许油,下2爆香,放入肉丸子翻炒;

4.加入糖,醋,酱油,盐,鸡精,掺入少许水煮开,加入湿淀粉,勾芡至汁收干即可装盘.

笊篱即一种带孔的大勺子,各地叫法不同 .

偶像组合-丸子

简介：

丸子的团员分别是小鬼（团长）、绿茶、Junior。从培训到成军过程，一直风波不断，他们原本是五人团体，后来删减成三人，取名“丸子”进军乐坛，走无厘头的搞笑路线。

丸子的其他含义

“丸子”还指体型庞大，胖，圆的人、物。

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