只要不添加防腐剂以及其他添加剂的鲜肉丸，都可以吃。但是现在很多肉丸店做的肉丸都不是好肉或者新鲜肉，在肉丸制作过程中，会添加许多调味剂，这样的肉丸吃起来对身体是有害的。龙庙山生态野猪在三千多亩原始山林自然放养，自然生长，生长周期为十八个月，比...
肉丸子需要多次捶打肉馅才会有弹性，不会散。肉丸子的质量与选择的肉质量有很大关系。选择肥瘦相间的猪肉或者牛肉等肉类，其中的脂肪可以使肉丸子更加鲜嫩多汁。肉丸子的肉馅需要用刀背或者切肉机细细地切割，使肉的纤维变得更加细腻，这样可以增加肉丸子的弹...
春节年夜饭必做的10道菜：红烧鱼、口水鸡、红烧猪蹄、一锅炖、肉丸子、清炒四季豆、蔬菜沙拉、卤水金钱肚、排骨年糕、饺子。1、红烧鱼，红烧鱼预示着“年年有余”。中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，...
词目：丸子 拼音：wán zǐ 英文：ball 基本解释 [ball;round mass of food;bolus (pill) of Chinese medicine] 如糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物 详细解释...
百科狗
