星巴克最好喝的饮品有什么？

星巴克最好喝的饮品有：抹茶拿铁 Green Tea Latte、焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato、焦糖星冰乐 Caramel Frappuccino、香草拿铁 Vanilla Latte、热巧克力 Hot Chocolate等等。

1、抹茶拿铁 Green Tea Latte

一直就想不明白，为什么有那么多的女孩子就如此钟情于抹茶，星巴克的抹茶拿铁一直都是女生点单率很高的饮品。浅绿色的外形确实看着很舒服，很有食欲。不管是热的还是冰的，都非常不错。这个也应该算是星巴克里性价比比较高的一款产品了。

2、焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato

星巴克的玛奇朵和焦糖玛奇朵，区别绝对不单单是焦糖那么简单，焦糖玛奇朵的奶泡也会更加丰富，所以意式浓缩的基底就不会显得那么的苦涩，苦味，奶味，甜味完美的融合，口感顺滑，香甜醇香。

3、焦糖星冰乐 Caramel Frappuccino

在星巴克的热门菜单里永远都会有一款星冰乐！除了经典的意式浓缩，还会有鲜奶焦糖和奶油的甜味，再混合冰沙的冰爽质感，在炎热的夏天，绝对是最棒的选择！女生最爱！但是太甜的口味也都少让很多人含泪舍弃。

4、香草拿铁 Vanilla Latte

算是星巴克拿铁咖啡里面比较经典的一款，星爸爸的香草好像比其他咖啡场所用的香草要别致，香草糖浆搭配浓厚的鲜奶奶泡，口感丰富，层次叠加，女孩子喜欢也是是正常的了，香草拿铁绝对是星巴克经典菜单里的经典。

5、热巧克力 Hot Chocolate

巧克力的普及范围可不仅仅限于咖啡这个圈子，作为一种经典的食品，再搭配杀红经典的饮品，自然会成为经典中的经典，在星巴克热巧克力其实性价比并不算好，但是那是巧克力啊！很多人对此是没什么抵抗力的，尤其是加入了奶油或是榛果，谁会拒绝呢？

深井烧鹅皮蓬化松脆是怎么回事？那位高手能揭示技术内幕？

烧鹅脆皮王是一种添加剂，主要是起上色和脆皮作用。但经本人使用过后，觉得效果不怎么样，等烧鹅变凉了皮会反而变得更硬，所以不建议使用。其实用普通的糖和醋再加点其它的就行了只要比例恰到好处保证能做到色靓又脆皮。

烧鹅，传统特色菜肴，属粤菜系，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。

烧鹅是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。

深井烧鹅要做出鹅皮膨化松脆以下几点是关键：

1、原料选购：7-8斤的清远纯种黑棕鹅，要求要肥壮而不老，鹅龄要够才有鹅味，皮才够“厚身”。

2、脆皮水调配：麦芽糖、白醋、蜂蜜、香醇白酒的比例要合理，特别是糖与白醋的比例要做到“甜不抢酸”，注意这种脆皮水是千万不能参入清水的，更不用靠色素之类的物质来上色，烤出来的鹅天然枣红，皮干脆松化。

3、风干时间及技巧：自然风干效果最佳，约12个小时。夏天的时候一定要放入空调房内以免变质。

以上三点是做出一个靓烧鹅的鹅皮工艺关键处理步骤，详细可参考：唐宫御品港式烧腊培训机构 网站，里面有很多这方面的技术文献。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com