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有人用生菜代替茼蒿吗

泡在奶味里1年前 (2023-12-04)阅读数 8#综合百科
文章标签茼蒿生菜

有人用生菜代替茼蒿吗

有的。

比如吃火锅完全可以用生菜代替茼蒿的,有些人吃不了茼蒿的味,完全可以用生菜代替,味道差的也不是很多。所以是有人这么做的。

生菜,叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。“茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物。叶互生,长形羽状分裂,花**或白色,与野菊花很像。

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