纸皮核桃和一般的核桃有什么区别

一、皮的厚薄程度不同

1、纸皮核桃：因皮薄如纸、易取整仁而得名。

2、一般的核桃：皮较纸皮核桃的皮要厚。

二、分布范围不同

纸皮核桃：主要产地分部在新疆和云南，又以新疆阿克苏的产品为佳。

一般的核桃：产于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部、西部。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。

扩展资料：

核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1。它们还含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。水占核桃50克的3.6%，蛋白质7.2克，脂肪31克，碳水化合物9.2克。

核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1。它们还含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。水占核桃50克的3.6%，蛋白质7.2克，脂肪31克，碳水化合物9.2克。

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纸皮核桃和薄皮核桃有什么区别

　纸皮核桃和薄皮核桃有什么区别，纸皮核桃和薄皮核桃是市场上最常见的两个核桃品种，他们的味道特别像，但纸皮核桃和薄皮核桃也是有一定区别的，下面分享纸皮核桃和薄皮核桃有什么区别

　 纸皮核桃和薄皮核桃有什么区别

　1、纸皮核桃和薄皮核桃是核桃家族的两个重要成员，他们是核桃中的不同品种，纸皮核桃主要出产在中国，云南，甘肃等地，喜欢生长在海拔1700~2400米的高原地带，而薄皮核桃对生长环境的要求比较高，但他对土壤的适应性比较强，可以栽种在全国各地的优质土壤中。

　2、纸皮核桃和薄皮核桃在外壳的厚度上也有一定区别，虽然他们的核桃壳都比较薄，但纸皮核桃的外壳比薄皮核桃更薄，人们用手轻轻一捏就能把它打开而薄皮核桃在很多时候还需要借助工具才能把外壳弄开。

　 薄皮核桃和纸皮核桃哪个好吃

　1、薄皮核桃和纸皮核桃都比较好吃，相对来说纸皮核桃要更好吃一些，因为它吃起来比较方便，人们用手轻轻一捏就能取出里面的.核桃仁，而这两种核桃仁中含有的营养是差不多的，而且味道都特别香。

　2、薄皮核桃和纸皮核桃都好吃，它们能为人体补充丰富营养，而且能健脑益智，另外它还含有大量的核桃油，能润滑肠道，缩短人体排便时间，能有效预防。除此以外，人们不论是吃薄皮核桃还是核桃，还是吃纸皮核桃，都能吸收一些抗氧化成分，能有效放慢人体衰老速度。

　 1、壳厚度不同

　纸皮核桃和薄皮核桃之间最为直接的区别便在于壳的厚度。从外观上来看，薄皮核桃的皮要更厚一些，而纸皮核桃只有薄薄一层，并且果壳内部光滑，果肉和果皮容易分离；另外，纸皮核桃因为皮比较薄，手捏即开，而薄皮核桃单用手是捏不开的，经常需要借用开壳器才行。

　 2、含油量不同

　纸皮核桃与薄皮核桃相比，含油量更大。

　 3、口感不同

　纸皮核桃有一种天然的果香味，口感非常纯正，中间略微带一点点苦涩；而薄皮核桃含油量相对较少，吃的时候会有一种微涩的口感，吃过之后会有一种回味的感觉。

　 4、产地不同

　纸皮核桃又名露仁核桃、泡核桃，产于云南云龙、甘肃宁县等地，无性系，分布海拔1700～2400米；薄皮核桃主产于新疆的和田，个体比纸皮核桃大。

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