奶酪棒和奶条的区别

奶酪棒是发酵奶制品，奶棒是没有发酵的奶制品，如果是奶酪条和奶酪棒他们都是发酵食品

在严寒的山区，硬质奶酪作为过冬的储存食品而得到发展，所以也称作“山区奶酪”。硬质奶酪大而厚实，它特有的厚重的甜味要成熟很长时间才能产生出来。

硬质奶酪，主要是蒙古族居民所生产，所食用，也是他们十分喜爱的一种奶食品。他们所生产的奶酪，又俗称“酪蛋子”，奶酪条，是蒙古居民在制作干奶酪时候，压制成条状，便于携带和储存。压制成条状，也利于方便食用。

如何挑选适合孩子吃的奶酪棒

不知道你担心什么？担心网上买不安全还是担心品牌呢？如果担心品牌，那就完全没有必要了，妙可蓝多可是国内拥有奶酪产能最大的知名企业，在国内有四家工厂，奶源也是100%进口。如果担心网上买不安全，其实只要到官方旗舰店下单既可，现在天猫和京东都有它的旗舰店。

奶酪棒是一种乳制品的零食，好的奶酪棒是用牛奶做的，可以代替牛奶给宝宝吃，但是有的奶酪棒则是会加入各种添加剂还有水，牛奶含量并不高，这种就要给宝宝少吃了。那么我们在给孩子买奶酪棒的时候要怎么挑选呢？

一般情况下，包装上会标明是奶酪或干酪或再制奶酪。如果可以买到天然奶酪棒，就不要选择再制奶酪。

天然奶酪棒的原料只有牛乳、脱脂牛乳、奶油、盐、发酵菌株和凝乳酶。再制奶酪是水、乳粉、奶酪、糖、添加剂、香精等的混合物，这类奶酪条排名靠前的一般不是牛奶，而是水。

天然芝士棒浓缩了牛奶精华，富含蛋白质、脂肪和钙，特别是钙含量可达同等重量牛奶的8倍。对于那些不喜欢牛奶的人来说，奶酪棒是一个不错的选择。另外，在看钙含量时，还要注意钠含量。盐是制作奶酪的原料，要选择钠含量低、钙含量高的奶酪。

可以吃，但是要控制吃的量，不要让孩子养成爱吃奶酪棒不吃饭的习惯。奶酪和牛奶酸奶一样，富含钙，其次是乳制品中的优质蛋白质。但是，建议少吃高热量和高糖的奶酪棒。奶酪棒是比较有营养的食物，尤其是在宝宝9-10个月大的时候适当食用，可以帮助他们更好地消化吸收，还可以增加身体抵抗力，对身体有好处。

奶酪棒是用鲜牛奶制成的，所以牛奶中含有天然的乳钙，吃奶酪棒是可以补充钙质的。但是如果奶酪棒有一些添加剂，建议给孩子喝天然酸奶，不仅可以补充钙质，还可以促进宝宝和胃肠道的健康。

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