凉果类食品危害

凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。

糖精过量。为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁

休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品，你平时经常吃那些零食呢？我很喜欢吃卫龙辣条和蓉一品麻辣零食。那你清楚关于零食的分类吗？

随着生活水平的提高，休闲零食一直是深受广大人民群众喜爱的食品。休闲零食正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲零食数量和品质的需求不断增长。

休闲零食种类繁多，大致可归为以下几类：

1、蜜饯类：例如提子干、冰糖杨梅、草莓干、冰糖金桔、芒果干、黑加仑、西梅、葡萄干、脆冬枣、桃肉、话梅、车厘子、地瓜干、胡萝卜片、石榴、圣女果干、乌梅干等多种蜜饯类食品。

2、饼干类：包括绿豆糕、核桃酥、纤维饼干、凤梨酥、小熊饼、猴头菇等多种饼干类

3、糕点类：豆沙糕，赤豆糕，梅花糕，海棠糕，桂花糕等。

4、糖果类：奶糖、硬糖、软糖、酥糖、夹心糖等。

5、果铺类：核果、梨果、聚合核果、瘦果等。

6、鱼类制品：鱼片、鱿鱼丝、鱼干、鱼骨等。

7、坚果类：花生、核桃、杏仁、松子、榛子、白果、莲子、瓜子等。

随着休闲零食消费的繁荣，原来以温饱型为主体的休闲零食消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的个性化方向转化。

更多的人已将着眼点放在了健康和营养方面。

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