香蜜小屋 我是《饕餮报》的王牌记者小强,只要哪里有好吃的,我就会第一时间赶赴现场。其实鄙人大名肖蔷,之所以起这个虽然好记、但容易让人联想到某种极不可爱的小生物的笔名,一方面是肖其寻觅美食之灵敏神速,另一方面则是因本人常年短发、精干瘦小、大大...
我觉得还是阿胶枣好一些,但是要买就买正宗的东阿阿胶枣,因为东阿阿胶的阿胶枣是选用了正宗的东阿阿胶和优质的山东红枣精制而成,可以起到滋阴健脾补血,提高免疫力,长期食用也会令颜面红润,并且东阿阿胶的阿胶枣口感甜润,好吃又滋补。吃阿胶枣好还是红枣...
满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载。 满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻...
河北地广人多,风味包括三大流派。冀中南派、宫延塞外派、京东沿海派。中南派以保定为代表,是冀菜中最大的流派。特点是选料广泛,以山货和白洋淀鱼、虾、蟹为主,重色,口味香,重套汤。塞外派以承德为代表。特点是选用当地原料入馔,善烹宫廷菜及山珍野味。...
秋意渐进,在秋高气爽的天气里,上帝赐于大地丰硕的果实。你尽可以大饱口福,吃一些果脯蜜饯,你知道?首先得知道什么是果脯呢?我们也叫它干态蜜饯,保持原果蔬或块状形状的,经糖煮或糖浸后干燥的无黏性食用加工品。含糖量大约在65%-75%的我们称它为...
问题一:果脯蜜饯有什么种类 蜜金桔、糖桂花、化皮榄,糖冬瓜条、金丝蜜枣、金桔饼,杏脯、菠萝(片、块、芯)、姜糖片、木瓜(条、粒),丁香李雪花应子、八珍梅、梅味金桔,话梅、甘草榄、九制陈皮饥话李,山楂糕、开胃金桔、果丹皮 问题二:...
阿胶枣,根据卖家的说法添加了阿胶,但我特别看了一下配料表。根据配料表不难看出,阿胶枣的成分除主料外,麦芽糖最多、白糖次之,阿胶的排位非常靠后。阿胶的添加量仅≥0.2%。按照每袋阿胶枣净含量1000g计算,吃掉1000g的阿胶枣也仅仅只吃进去...
凉果蜜饯类:如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。糖精过量。为了提高甜度,在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起肝脏代谢问题,糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。话梅、豆腐干等零食中含有大量的...