葡萄糖和麦芽糖的关系?
先呢,是他们看起来不一样,麦芽糖前面是"麦芽"而葡萄糖前面是"葡萄" 嘿,冷吧~下面是答案
糖是一类碳水化合物,包括单糖(不能再分解的糖),二糖(可分解为两个单糖),多糖(可分解成多个单糖)
葡萄糖是一种单糖。
要说食物中的糖,通常是多糖,在口腔中被唾液淀粉酶消化成麦芽糖--一种二糖,再到胃肠被小肠液中所含的酶消化成葡萄糖。
葡萄糖是人体基本的能量来源
就这样
葡萄糖最初是从葡萄中提取的。葡萄糖,也称为右旋糖,是一种单糖。其固态为白色晶体,易溶于水,微甜,有旋光性。它的水溶液向右旋转。广泛存在于生物体内,是一些二糖(如蔗糖、麦芽糖等)的成分。)和多糖(如淀粉、纤维素等。).游离葡萄糖存在于一些植物的果实和动物的血液中,是生物体内的主要能量物质。19世纪初,科学家用葡萄制造葡萄糖,但种植葡萄成本高,所以后来大量使用玉米。葡萄糖最初是从葡萄中提取的。葡萄糖,也称为右旋糖,是一种单糖。其固态为白色晶体,易溶于水,微甜,有旋光性。它的水溶液向右旋转。广泛存在于生物体内,是一些二糖(如蔗糖、麦芽糖等)的成分。)和多糖(如淀粉、纤维素等。).游离葡萄糖存在于一些植物的果实和动物的血液中,是生物体内的主要能量物质。19世纪初,科学家用葡萄制造葡萄糖,但种植葡萄成本高,所以后来大量使用玉米。但因为改名字太麻烦,又为了纪念第一个生产这种糖的科学家,所以一直叫“葡萄糖”。
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