三黄鸡和大骨鸡的区别

从外观上看：三黄鸡身材笨拙，腿较短，活动力较差，一般没有高高翘起的尾巴。除此，羽毛、鸡冠子、和大骨鸡几乎没有差别。大骨鸡身材挺拔俊朗，有漂亮的尾巴翘起，腿细长有力，善于飞跃和奔跑、好斗。

从肉质上看：三黄鸡脂肪较多，容易炖烂。大骨鸡肉质紧致，脂肪少，前胸瘦削，口感好，有咬头。

三黄鸡和大骨鸡很多当地人也不清楚，但仔细比较下区别还是很明显的。同样重量的三黄鸡和大骨鸡，大骨鸡往往显得高，三黄鸡矮胖。三黄鸡和大骨鸡掐架几乎没有胜出的可能。

三黄鸡成长周期短，大骨鸡至少七八个月。

等有机会我找几张你比较下就有印象了。

三黄鸡和文昌鸡的区别如下：

1、产地不同：三黄鸡原产于江西省宁都县等周边县市，而文昌鸡主要产于海南省文昌市。

2、体型不同：三黄鸡体型偏小、头细脚细，而文昌鸡体型方圆、脚胫细短。

3、颜色不同：三黄鸡因通体**得名，即“三黄”（嘴黄、脚黄、毛黄）。而文昌鸡多数为黄褐色或背部有浅麻，且尾部羽毛呈黑色。

扩展资料：

“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。

“文昌鸡”的名字相传源于乾隆年间，乾隆皇帝品尝后称赞曰：“鸡出文化之乡，人杰地灵，文化昌盛，鸡亦香甜，真乃文昌鸡也！”于是，因此而得名曰“文昌鸡”。其肉质肉质香甜嫩滑，营养丰富，具有色、香、味、型、营养俱佳。

参考资料：

百度百科-文昌鸡

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