在超市买菜的时候看到有好几种生菜，价格都不一样，他们的区别是什么啊

球生菜，为比较普通的生菜，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。主要用于汉堡制作，沙拉等。

西班牙生菜，口感略甜，主要用于汉堡制作，色拉，火锅制作等。西班牙生菜也称本地生菜，尤其适合搭配其他蔬菜或肉类、海鲜，即是一道新鲜美味、营养丰富的色拉菜。叶面宽大非常适合搭配烤肉一起食用。

奶油生菜近圆形，味道温和，叶心部分口感较脆，叶片柔软，叶边略带轻微的苦味，宜生食亦可熟食。

罗沙绿的味道温和，适合于其他味道强烈的生菜搭配。红叶罗沙生菜，口感柔软细致略苦。两者色彩鲜艳，造型美观，在沙拉中和其他蔬菜搭配，有装饰作用。

罗马生菜食用部分含水分极高，故生食清脆爽口，特别鲜嫩，是恺撒沙拉的最好拍档。

就做法而言，这几种生菜是差不多的，但是就口感而言是相差很大的~望采纳！

下雪菜价为什么变贵？菜的生长需要阳光，温度，水分，营养。1下雪时影响光照菜的产量就少，（阴天，雨天都有影响），菜是在大棚中种植的需要温度，下雪天气变冷菜也会减慢生长；菜产量小了菜价一定就会贵一些的。2许多人都知道这个道理所以，菜的种植者，批发商，都会马上加价，从而保证利润不会减少。3而且天冷或下雪，出行不方便，人们就会一次买很多菜，也会使得菜供不应求。这几个环节都在起作用，你认为当天受到影响的菜应该还在运输中或者菜地里，菜批发和零售有些时候就在一天，地里的菜就会出现在餐桌上。不知道我的回答你满意吗？

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