之前市场上黑豆芽苗、蚕豆芽苗销售十分火爆，现在种植芽苗菜还能赚钱吗？

芽苗菜在笔者的家乡叫做?豆芽菜?，是将各种豆类放在水盆里，然后保持豆子的湿润和温度，使其生出嫩芽，之后炒着吃或者伴着吃。豆芽菜属于餐桌上的常见食物，所以并不存在?过时?一说。因此什么时候?种?都是可以的，至于能不能赚钱，还得看当地的受众程度。有的地方就喜欢吃，而有的地方就差点，除此之外想赚钱，还得了解芽菜，只有清楚的认识了它的价值，才能卖出好销量。

豆芽菜的营养成分

市面上常见的一般都是黄豆芽泡发出来的芽菜，由于是纯天然的豆类食品，所以营养价值很高，除了富含糖、矿物质、蛋白质、脂类外，还含有丰富的维生素，想想豆奶粉。据悉经常食用豆芽菜，有很好养生效果，而且豆芽菜在经过泡发后，营养价值也会比种子状态提升好几倍，比如胡萝卜素、维生素B12、维生素C等等，都要比原始状态的种子多出来很多，况且豆芽菜口感也不错，吃起来脆脆的。

豆芽菜泡发的技术

第一种方法比较简单，就是找一个大一点的容易，可以是盆也可以是缸。然后将容器里面放上水，之后把豆子全部倒入水中，过会看看有没有飘上来的。豆子之所以会在水中漂浮，很大的原因便是不熟、坏了，切记此类的豆子一定要摘出去，长不出芽菜不说，没准还会影响整体芽菜的质量。

将豆子筛选完后，把盆或缸里的水全部放掉，因为发芽菜是不能用水泡的，其原理跟放在土里意思差不多，只要保证种子的湿润便好，全都放在水里泡着容易烂掉。所以在泡发芽菜的过程中，可以事先准备个喷壶，然后经常性的喷水，保证豆子的湿润。还有便是在豆子上蒙一层湿布，等同于?种子?在土壤里发芽。湿布越重，长出来的芽菜越劲道。

第二种做法适合批量，找一个透明的塑料盒子，然后整点干净的细沙将其铺在盒子底部，大致意思便是相当于土壤，然后把已经发出嫩芽的芽菜，选好数量倒入容器当中，之后在铺上一层沙子，不能太厚1CM左右就行。然后静心等待其?破土?而出，记得勤浇水。此种做法就跟把秧苗栽种地里是一样的，等到芽菜长成了，在用干净的水把沙子冲洗掉就行了，但是这类做法容易让沙子积淀在芽菜上，吃起来要是洗不干净，容易导致口感不佳。

温馨提示：芽菜的发展前景还是蛮不错的，尤其是当下人都开始注重养生，因此对于豆类食品更加的重视。但是发芽菜的时候，水一定要干净，否则对身体健康也不好。

抖音豆芽姐的真实身份是一个公司带货员。

相关介绍：

抖音，是由字节跳动孵化的一款音乐创意短视频社交软件。该软件于2016年9月20日上线，是一个面向全年龄的短视频社区平台。

2019年1月18日下午，中央电视台与抖音短视频举行新闻发布会，正式宣布抖音将成为《2019年中央广播电视总台春节联欢晚会》的独家社交媒体传播平台。

会上公布了2019年央视春晚"幸福又一年"的新媒体行动，抖音将同央视春晚在短视频宣发及社交互动等领域展开全方位深度合作，调动广大年轻群体，面向全球华人，以参与代替评论，用参与引导关注，助力春晚传播 。

“网络红人”（Influencer）是指在现实或者网络生活中因为某个事件或者某个行为而被网民关注从而走红的人或长期持续输出专业知识而走红的人。

他们的走红皆因为自身的某种特质在网络作用下被放大，与网民的审美、审丑、娱乐、刺激、偷窥、臆想、品味以及看客等心理相契合，有意或无意间受到网络世界的追捧，成为“网络红人”。

因此，“网络红人”的产生不是自发的，而是网络媒介环境下，网络红人、网络推手、传统媒体以及受众心理需求等利益共同体综合作用下的结果。

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