扁豆与白扁豆的区别

两种豆子区别主要有以下几点：

1、白扁豆的叶子、花朵以及果皮都可以作为中药材入药，而扁豆的主要入药部位为其种子。

2、白扁豆能够起到健胃健脾、祛风除湿、清热解毒的主要功效，而扁豆的主要功效为温胃健脾、消暑除湿。

3、白扁豆可以用来治疗腹痛腹泻、皮肤水肿、跌打损伤、以及由于中暑引起的相关症状，而扁豆主要用来治疗脾胃虚弱引起的恶心呕吐以及中暑引起的恶心呕吐、食欲不振等相关症状。

蚕菜与蚕豆的关系

1、分布区域不同：

扁豆：世界各热带地区均有栽培

豆角：北方、长三角

2、属不同：

扁豆：扁豆属

豆角：豇豆属

2、营养成分不同：

扁豆：含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等多种营养物质

豆角：富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高

扩展资料：

扁豆生长习性：

种子适宜发芽温度为22~23°C，植株能耐35°C左右高温。根系发达强大、耐旱力强，对土壤适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植增产显著。

扁豆地理分布：

扁豆主要分布在整个热带地区和亚热带温暖地区，以印度、印度尼西亚等国家栽培最多。扁豆在我国的分布很广泛，长江以南栽培较多，在福建、广东、广西和云南有多年生品种，而东北及高寒地区虽可开花，但不结荚。因扁豆为小作物，各地多为庭院栽培或零星种植。

百度百科-扁豆

百度百科-豆角

蚕菜与蚕豆是两种不同的植物，没有直接的关系。

蚕菜和蚕豆虽然都含有“蚕”字，但它们属于不同的植物科。

蚕菜属于水生植物，是菖蒲科蚕菜属的多年生草本植物，主要生长在水田、沼泽等水域中。

而蚕豆则属于豆科，是一种草本植物，主要生长在旱地上。

虽然蚕菜和蚕豆没有直接的关系，但它们都是食用植物。

蚕菜富含蛋白质、维生素和矿物质，可以作为蔬菜或药材使用；而蚕豆则是一种营养丰富的豆类食品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和膳食纤维，可以作为主食或配菜食用。

因此，在日常生活中，我们可以根据自己的需要和口味选择适合自己的食材。

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